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- 2022-05-28 发布于四川
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公司食堂管理制度
一、 目的
为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本管理规定。
二、 适用范围
本规定的适用范围为超威总公司全体员工、食堂全体工作人员。
三、管理部门及职责
1、行政部总务科为公司总部食管管理的归口部门,负责公司总部食堂的日常管理。
2、负责食堂日常管理,保证食堂各项的正常有序进行。管理内容包括:食品市场价格的评估及选择供应商、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工看法,处理双方关系等等。
3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作看法、削减奢侈、降低成本的培训教化工作。
4、负责食堂平安、卫生管理。
5、负责食堂小餐
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