《风味人间》与《人生一串》：两种类型美食纪录片的叙事手法分析.pdfVIP

《风味人间》与《人生一串》：两种类型美食纪录片 的叙事手法分析 1 叙事之于美食类纪录片 美食纪录片在我国日益繁荣的纪录片作品群中，从观看人数上讲 占有绝对的优势。自《舌尖上的中国》第一季以来，我国的美食类纪 录片奇峰突起，在全国掀起一股美食热。随后的《舌尖上的中国》第 二季和第三季都受到高度关注，紧随其后的各类不同的美食类纪录片 也逐渐走进广大观众的视野，去年一部《风味人间》和一部《人生一 串》更是让观众大呼过瘾。美食类纪录片之所以能够得到大家关注， 从外因上讲，近年来媒体融合的深入、4G 技术的