奶茶中的食品安全问题课件.pptVIP

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  • 2022-05-31 发布于四川
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奶茶中的食品安全问题 班级:食安1102 学号: 姓名:武珍 奶茶发源于我国台湾省,如今已遍布全球,深受消费者欢迎。 相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品,奶茶以其香浓美味的口感,赢得了众多消费者的好感。不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱,但奶茶真的安全吗? 相关事件——香飘飘奶茶 香飘飘食品有限公司作为目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一,持有的“香飘飘”商标被认定为“中国驰名商标”,其产品在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱。然而,近年来香飘飘奶茶却频繁被曝出存在各种产品质量问题。 1.合肥论坛网友称,家里买的香飘飘奶茶呈鸡屎状,迅速引起网友关注。只见贴出来的照片显示:揭开的杯子里,杯壁、盖子、内包装带上等处零星布满黑色污垢,犹如鸡屎状。而从该网友呈现的保质期字样图片,又显示该奶茶尚在保质期内。 2.市民杨先生反映,他在一包装完好的香飘飘奶茶纸杯内发现一干瘪大蚊子。杨先生致电香飘飘客服,对方听说后,表示要以两箱奶茶换回他手中粘有蚊子的杯子,被拒绝。 记者采访国际食品包装协会秘书长董金狮,说食品包装内部出现蝇蚊等生物,可能有三种原因:一是生产环境问题,二是包装设计问题,三是储存环境问题。奶茶封盖完好无损,问题应该出在生产环境环节,比如卫生条件不达标,导致生产环

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