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畜禽定点屠宰厂(场)内部登记记录台账 病害动物及产品无害化处理记录表 单位（公章）： 日期： 年 月 日 货主 动物种类 处理原因 处理头数 动物产品处理数量（公斤） 处理方式 肉品品质检验人员或检疫人员签字 无害化处理人员签字 货主签字 填表人： 定点屠宰厂（场）负责人： 农牧主管部门监督人 （官方兽医）： 备注：记录表一式三份，定点屠宰厂（场）、货主、农牧主管部门各留一份存档。 消毒记录表 日期： 月 日 消毒项目 消毒药物名称 浓度比例 消毒方式 消毒时间 消毒人员签字 备注 屠宰车间、设备 屠宰工具（刀、钩等） 放置筒体推车（架）、存放副产品框、工作台 饲养圈 待宰圈 隔离圈 急宰间 无害处理间 屠宰和检疫检验记录表 日期： 月 日 单位数量：头（只）、公斤 日期 货主姓名 动物检疫证明编号 动物种类 屠宰数量 检疫、检验 瘦肉精抽检 宰前 宰后 检疫检验人员签字 抽检动物耳标