厨艺大赛主持词.docx

主持词 主持词 尊敬的各位领导、各位来宾、各位评委、各位参赛选手、现场的观众朋友们 大家上午好： 俗话说得好，民以食为天，说到美食更是我们生活当中永远的话题。为提高农家乐旅游的服务水平，弘扬饮食文化，推进西夏区旅游事业的发展，今天我们全市从事农家乐烹饪的大师主厨们相聚在一起共同参加贺兰山东麓.西夏区农家乐特色美食大赛，去感受一场芳香四溢、香飘十里、让人回味无穷的饕餮盛宴。预祝各位选手能够取得好成绩！ 本次大赛是由西夏区文化体育旅游局、银川餐饮烹饪业协会 主办，是积极拉动旅游业的有益契机，是尊重人才、崇尚技能的突出表现，是和谐社会以民为本的重要活动 。 下面向大家介绍一下莅临本场比赛的领导，他们是： 担任本次大赛评委的行业专家有： 黄伟祥马建龙褚兵 马建军 宁夏兰一山庄旅游部总经理 西夏区旅游协会会长任德强 西夏区文化体育旅游局工会主席 让我们以热烈的掌声感谢领导、来宾在百忙之中来参加我们 让我们以热烈的掌声感谢领导、来宾在百忙之中来参加我们的烹饪大赛。 下面介绍一下本次大赛的参赛要求、评分标准及奖项设置： 参赛要求 1、大赛项目分为 1、特色农家菜 2、风味小吃 3、乡村美食创意菜。 2、参赛选手在 45 分钟内完成农家特色菜肴的制作(原材料自备)。 3、参赛品种以味、质为主，讲求营养卫生，色、香、味、质、养等俱佳，有鲜明风味特色的热菜菜肴。考虑一定 的刀工技术和烹调技巧。 4、