利尿通便饮食.pptVIP

2022/5/23 * 【按语】　　本品原名为“松子仁粥”,能润心肺,和大肠,为润肺滑肠常用方。肺燥失于润降,则见咳嗽;肠燥失于濡润,则见便秘。法宜润肺滑肠。方中以松子仁为主,润肺止咳,滑肠通便;以粳米为辅佐,充养脾胃,合用而为润肺滑肠之方。本方偏于滋补,用于肠燥便秘,尤宜老年人或体虚者。本品滋补强壮,虚弱羸瘦者也可食用。　　本品重在滋润,对痰湿咳嗽及大便溏泻者不宜食用。 2022/5/23 * 米酒煮鲤鱼P202 【配方】大鲤鱼1条,黄酒500g。 【制法】　　鲤鱼去鳞及内脏,冲洗干净,放入锅中,加黄酒及少量清水,煮至汤汁将尽即成。 【效用】　　本品有利水消肿功效。适用于水肿,身面皆肿。 2022/5/23 * 【按语】　　本品名为后补。原用于肿满,身面皆洪大,为治疗水肿常用方。三焦气化功能失常,水湿泛溢肌肤,则见水肿。法宜利水消肿。方中以鲤鱼为主,利水消肿;以黄酒为辅佐,行药势,助气化,兼以调味。两者合用,共成利水消肿之方。　　本方可用于营养不良性水肿。本品不宜用醋、盐、豆豉等调料 2022/5/23 * 蜜炙萝卜P202 【配方】大萝卜1个,蜂蜜60g,食盐适量。 【制法】　　 萝卜冲洗干净,切成厚片,放入蜂蜜浸泡后取出,窜在不锈钢烤针上,用小火炙干。依次反复蘸蜂蜜炙干多次,至萝卜香熟,待冷后佐淡盐汤进食。　　 【效用】　　 本品有利尿通淋功效。适用于淋病,小便疼痛难忍,砂石淋。 2022/5/23 * 【按语】　　 本品原名“瞑眩膏”,用于诸淋疼痛不可忍,及砂石淋,为治疗淋病常用方。湿热蕴结,膀胱气化不利,则见小便滴沥疼痛;若湿热煎熬成石,则见砂石淋。法宜利尿通淋。方中以萝卜为主,利尿通淋,并能化坚消石;以蜂蜜为辅佐,性滑润以滑便窍,佐淡盐汤引经入肾,助通小便。诸料合用,共成利尿通淋之方。本品偏于清热,湿热淋病尤为适宜。 　　此外,《随息居饮食谱》用“蜜炙芦菔,细嚼,任食食之”治“反胃噎食,沙石诸淋,禁口痢疾,肠风下血”。 2022/5/23 * 鲤鱼,别名:龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚,肉质细嫩。产于我国各地淡水河湖、池塘。一年四季均产,但以2-3月产的最肥。 鲤鱼可分为河鲤鱼、江鲤鱼、池鲤鱼。 2022/5/23 * 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。 2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。 2022/5/23 * 【使用注意】　　《食疗本草》:“鲤鱼,可去脊上两筋及黑血,毒故也。”凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食。同时鲤鱼是发物,素体阳亢及疮疡者慎食。 【按语】　　鲤鱼视网膜上几乎只有维生素A,民间多吃鱼目,以明目。鲤鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质,其基质由胶原变来,称为鱼鳞硬蛋白,功能散血、止血,用治吐血、衄血、崩漏带下、瘀滞腹痛、痔漏、鱼骨鲠喉等。 2022/5/23 * 红烧鲤鱼 2022/5/23 * 鲤鱼收拾好后一定要记得抽筋,弄好后放入盘中用保鲜纸包起来放入冰箱冷藏2至6小时。(这样鲤鱼肉味会更鲜美)配料! 配料:姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、酱酒、老干妈豆豉、香菜、葱花、红椒一个。 先打大火,在锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎 大约半分钟后将鱼翻身,呵呵!鱼皮粘锅了,这点这些失败啊! 大概半分钟鱼就煎得差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、姜丝和盐,然后盖上锅盖。一分钟后再往锅中加入适量醋、酱油、老干妈豆豉和蒜米,最后将切好的红椒丝也放入锅中 再过一分钟,将鱼直接盛入铺好香菜的盘中,然后将葱花洒入锅中的鱼汤中,再将鱼汤均匀的倒入盘中即可。 2022/5/23 * 鲫 鱼P114 2022/5/23 * 它是以方正银鲫为母本,以兴国红鲤为父本,人工交配所得的子代。异育银鲫比普通鲫鱼生长快2～3倍,生活适应能力强,疾病少,成活率高,既能大水面放养,又能池塘养殖,是非常好的人工繁育品种。 2022/5/23 * 湘云鲤是由湖南师范大学生命科学院刘筠院士为首的课题组,经过十多年的潜心研究培育出来的三倍体新型鱼类。与其它鲤鱼相比,具有如下优良特性: 性腺不育;生长速度快;杂食性,摄食力强,养殖成本低 ;成活率高,抗病力强 ;耐低温、低氧 ;体形美观、肉质鲜嫩、营养价值高 ; 　　 2022/5/23 * 彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种,肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满,易运输,易暂养,易上