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- 2022-06-08 发布于上海
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目的
为符合行业标准,加强餐厅餐饮中心员工的日常行为规范,增强工作责任心和团队协作能力,明确工作标准,营造奖优罚劣的企业文化,展现现餐厅正面形象,更好地为客户提供优质的服务。
适用范围
适用于餐厅全体员工。
奖惩原则
根据不同职务,从以下 3 个层级对员工进行奖惩。
根据员工的日常行为规范及操作技能进行考核(轻度违规行为由经理执行)
根据员工的服从意识及工作态度进行考核(部门经理执行,并向总经理备案)
根据员工的职业道德及内部纪律进行考核(重度违规经理提出建议、总经理审批) 4.员工单项及时奖惩的程序
各级管理者负责日常的工作指导和检查,依据“对事不对人”原则、主动监督、提醒、纠正违规行为和现象,维护公司利益、树立团队的正气。
对依据本制度奖惩的行为和现象,必须公正、客观、真实、有具体的事例/事实陈述,
否则,上级部门有权纠正,并追究相关管理人员责任。
依据“及时原则”,对发现符合本制度的奖惩行为和现象,应在 2 个工作日内完成单项奖惩的相关手续。
各部门开具奖惩单据后,应指定编制台账登记,报送财务部执行收取罚金或发放奖
金。
如有重大立功表现或重大处罚决定需同时予以行政处罚者,需上报总经理审核后,方可。
处罚升级原则
对于首次处罚后,责任人未有效整改再次发生的违规行为或现象,第二次按照“处罚升级”原则加倍减分处罚,第三次仍再次发生的,则继续加倍减分处罚并报公司做进一步的处理。
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