厨房设计与人体工程学.pptVIP

住宅室内空间设计与人体工程学 ------厨房 第一页，共三十一页。 (1)操作厨房(K型厨房)Kitchen 指专用于主食、辅食制作的空间。其中包括洗、切、炒、贮 藏等功能，同时具有采光与通风、排风设施的独立空间。 (2)餐室厨房(DK型厨房)Kitchen with dining 指同时具有操作厨房和餐室功能的独立空间。 (3)起居餐室厨房(LDK型厨房)Kitchen with dining and living 第二页，共三十一页。 “工作三角”原则 水槽、冰箱和灶台这个“工作三角” 第三页，共三十一页。 (一)I型厨房系列 要求3m以上 要求1500mm以上 要求3000mm以上。 第四页，共三十一页。 (二)L型厨房系列 旋角柜 要求1800mm以上 要求3000mm以上 第五页，共三十一页。 (三)Ⅱ型厨房系列 走廊式厨房占用空间最小 厨房的最小净宽要求2100mm以上 最小净长3000mm以上。 第六页，共三十一页。 返回 (四)U型厨房系列 最佳平面，既适合大厨房又适合小厨房的布局 U型厨房的最小净宽要求2400mm以上 最小净长2700mm以上。 第七页，共三十一页。 (六)岛型厨房系列 大厨房 关系到全套住宅空间的人流走向 第八页，共三十一页。 厨房