食物中毒应急预案.docx

食物中毒应急预案 1 应急响应及程序 一、目的 为有效把握、准时预防和削减食源性突发公共卫生大事对员工身体安康和生命安全造成的损害，指导和标准食物中毒大事现场应急处置力量，最大限度降低员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率。 二、依据 《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理方法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生大事应急条例》等有关规定。 三、组织机构及职责1.组织机构 成立食物中毒应急救援领导小组，下设办公室、救援组、后勤组、调查组、善后组。 2、职责 组长职责 ①全面负责食物中毒应急救援预案的审批； ②组建应急救援队伍； ③领导催促