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两个葡萄酒的传奇 国际医药商学院 王少礼 第一页，共二十五页。 1.英国葡萄酒市场现状 第二页，共二十五页。 1.1英国葡萄酒市场总体描述 20世纪90年代中期，高品质、低价位、自产的葡萄酒出现在市场上，来自东欧和所谓的新世界。最大的赢家是澳大利亚葡萄酒，1990年在英国市场分额为1.2%，到1998年达到11.1%，最大的输家就是德国葡萄酒，从1990年占有市场分额的28.8%，仅次与法国，占显著的第二位，1998年仅为10.0%，位于法国、意大利和澳大利亚之后，排第四。 第三页，共二十五页。 1.本国比较富裕，有购买能力 2..本地的酒业微不足道，国际葡萄酒生产厂家看成是独天独厚的恩赐 3.国内居民偏好酒精饮料，但与临近的国家相比，英国的佐餐酒消费较低，有这方面的潜力 4.消费者层次越来越复杂，葡萄酒购买方面也越来越大胆。口味变化20世纪60年代—70年代，白葡萄酒占主导地位，代表性的就是中甜度口味。20世纪90年代，红葡萄酒更收欢迎，很多消费者从啤酒转向葡萄酒 5.英国葡萄酒市场的一个特性，每公升的消费税率高于法国。2000年4月，英国消费者为每品脱啤酒支付的消费税为33.8便士，为标准瓶装的葡萄酒支付的消费税为115.8便士，而法国为每品脱啤酒支付的消费税为4.5便士，为标准瓶装的葡萄酒支付的消费税为1.5便士，许多酒类消费者，准备大批量购买葡萄酒，原则上，欧盟内部，私人购物者在一个成员果无限量的购买产品，用以满足个人需要，购买时该国当地税率支付，回家后不需付其他税。 第四页，共二十五页。 1.2葡萄酒市场近年在英国的发展情况 2000年一个葡萄酒品牌进入《营销》杂志发布的“英国最大品牌”的名单，加州欧内斯特和朱莉酒在50家中排名49位。 低度无气泡葡萄酒，也称佐餐酒，消费持续增长，20世纪70年代，葡萄酒总产量翻一翻，80年代又翻了一翻，90年代放缓，但依然高于大多数饮料 第五页，共二十五页。 1.3同欧洲其他国家比较下的潜力： 英国葡萄酒总产量从1997年的94000万公升增长到1998年的97000万公升，英国市场增长将近1/3。椐统计，普通佐餐酒从1988年到1998年十年中上升了36%，英国人均葡萄酒的消费量也从每年的15.6上升到21.7公升，令人惊讶的39.1%速度增长。但是人然落后欧洲传统葡萄酒饮酒国家——法国为60公升、葡萄牙为59公升、意大利为53.5公升。 第六页，共二十五页。 1.4葡萄酒在英国增长的原因： 1.通过销售渠道：零售和餐饮渠道如饭店和酒店 2.随意支配的家庭收入的增加 3.英国消费者对葡萄酒的了解越来越了解，已经接受红葡萄酒有益健康的说法 4.英国人到外国度假，接受到那里的饮酒文化，也促进了英国葡萄酒的发展 第七页，共二十五页。 1.5葡萄酒在英国外其他国家消费量的下降引起的谨示 这些国家葡萄酒消费量在下降，原因： 消费者对高酒精含量饮料的不良作用有更好的认识。 葡萄酒是中年人的选择，年轻人转向“现代”品牌的酒类产品 第八页，共二十五页。 1.6同时葡萄酒受欢迎程度在上升原因： 人们发现有规律的饮用葡萄酒对身体健康有益。大量的科学证据表明，饮用葡萄酒对健康有好处，降低死亡率。减少心血管疾病的发生几率，降低患溃疡的机会，红酒中富含抗氧化剂生物类黄酮，降低癌症的几率。 第九页，共二十五页。 1.7葡萄酒产业的发展趋势 英国酒精类饮料的消费情况 图表说明：本表整个20世纪90年代明显的趋势。啤酒仍很受欢迎，但市场分额在下降，烈性酒市场分额在持续下降，主要增长的是葡萄酒，而且是其中的红酒，其他类保持不变，加 酒精的葡萄酒欢迎的程度在下降，而苹果酒的受欢迎程度在上升。由此给生产低度无气泡葡萄酒厂家雅各布瑞克带来机遇 第十页，共二十五页。 英国酒精类饮料的消费情况 1995 1999 酒精类饮料消费 占总价值百分比 占总价值百分比 啤酒 54.7 50.1 无泡葡萄酒 16.7 19.2 -其中红酒为 7.9 11.1 -其中白酒为 8.8 8.1 烈性酒 17.9 19 其他(苹果酒、加酒精的葡萄酒) 10.7 11.7 总量 100 100 第十一页，共二十五页。 2.两个葡萄酒品牌的神话 2.1.雅各布瑞克 2.2蓝仙姑 第十二页，共二十五页。 雅各布瑞克 1.雅各布瑞克简介：它的历史回溯到150年前，该品牌在1976年开始使用，十多年来一直是澳大利亚的最受欢迎的品牌，动人的营销口号为“滴滴香醇，澳大利亚之最”。 在英国市场的现状：雅各布瑞克在2001年进入“英国最大品牌”排行榜，排46位，为澳大利亚澳兰多怀德罕公司所有，该公司是大型法国保乐力加量酒有限公司的一个分公司。雅各布瑞克在英国的配送就是通过它进行的。