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第三节 真菌 第一页，共二十七页。 “想一想，议一议” 中的问题 蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都可以，蘑菇和植物不同，只能利用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植物 第二页，共二十七页。 一、各种各样的真菌 第三页，共二十七页。 1.大型真菌 （多细胞） 蘑菇 第四页，共二十七页。 银耳 木耳 金针菇 第五页，共二十七页。 猴头菌 灵芝 冬虫夏草 第六页，共二十七页。 2.霉菌 （多细胞） 橘皮上的霉菌（青霉） 面包上 霉菌（曲霉） 第七页，共二十七页。 3.酵母菌 （单细胞） 第八页，共二十七页。 二、真菌的分类 单细胞 真菌 多细胞 （酵母菌） 霉菌（青霉和曲霉） 大型真菌(蘑菇、木耳) 第九页，共二十七页。 实验：观察酵母菌和霉菌 酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核液泡 细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡 ①酵母菌的细胞结构有什么特点？ （1）观察酵母菌 第十页，共二十七页。 正在进行出芽生殖的酵母菌 第十一页，共二十七页。 青霉菌的电镜照片 （2）观察霉菌 第十二页，共二十七页。 ②青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 青霉的孢子呈 色，长有孢子的菌丝看上去呈　　　 状 青绿 扫帚 孢子 直立菌丝 营养菌丝 发霉的橘子 第十三页，共二十七页。 青霉的菌体由许多细胞连接起来的菌丝构成，每