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食品检测中心ATP手持式荧光仪作业指导书 目的 本作业指导书规定了ATP手持式荧光仪的使用操作与 保护程序，保证检测结果正确靠谱。 适用范围 适用于ATP手持式荧光仪的使用。 依据 ATP手持式荧光仪操作手册。 职责 4.1操作人员依据本规程使用仪器，对仪器进行平时维 护，作使用记录。 4.2保存人员负责监察仪器使用可否吻合规程，对仪器 进行如期保护、养护。 4.3科室负责人监察上述人员履行相关职责。 检测原理 SystemSUREPlus系统包含两部分：Ultransnap拭子和 手持式荧光检测仪 ATP荧光法是依据萤火虫发光原理开发的快速检测技 术。萤火虫会发光是因为它能合成将化学物质的化学能转变 为光能的生物催化剂，萤火虫荧光素酶（简称虫光素酶， luciferase）、虫荧光素（D-luciferin）以及ATP（三磷酸腺 苷，全部细胞生物都能产生的能源物质）。在有氧条件下， 虫荧光素酶催化虫荧光素生成氧化荧光素并发出荧光。 Ultransnap拭子利用生物发光技术，将样品中存在的不行见 的ATP变换成可计数的光源。 SystemSUREPlus荧光仪检测荧光，定量显示光单位结 果。检测结果以相对光单位显示（RLU），RLU不是一个科 学定义的单位，仅是一个样品中广产生量的相对测试值，但 能够真实反响ATP生物体发光检测的光输出总量。1RLU约 等于1fmol的ATP。 定量RLU读数随后与设定的用户程序相比较，给出整个 检测的定性结果，经过√、警戒！或不经过×。 操作步骤 （1）开机 按开关按钮开机。仪器蜂鸣一次。 开机后，仪器履行60秒的自己校准，显示数字从60倒 数至0。 （2）设置程序的限制值 开机后，按﹡键直接进入菜单设置，用↑和↓键转动菜单 选项，选择程序组PROGAM，再按ok键确认，按↑调整上 限，ok键确认，↓键调整下限，ok键确认。 （3）取样 1）握住球管，从检测管中拿出沾湿了的拭子，涂抹监测 地域。 2）将拭子插入检测管，握住吸阀，倒转装置并用另一只 手的拇指和中指捏住球管，从吸阀处折断。轻挤球管两次， 挤出球管内液体，冲刷检测管内标本，轻摇 2-3次。 3）将整个检测管放入荧光仪中，关闭舱盖进行丈量。 （4）测试 秒后显示读数，经过√、警戒！或不经过×。 注意事项： 1．试剂冷藏保存在冰箱内（2-8摄氏度），使用前在室温 下放置3-5分钟。 2．试抹的重点控制点应同时包含简单和较难干净的区 域，比方圆滑的桌面、接缝处、凹处、搅拌叶板等。 3、不要用手触摸拭子，保证拭子只接触要检测的表面。 4.拭子取样面积为一个10cm×10cm的地域。遇到不规则 表面时，比方要拭抹一个填补物的头部，最重要的是要保证 每个控制点的每次检测都是采纳同一种方法。 5．取样后样品可在试管中保存不高出4小时。折断塑料 阀门，反响发生后，请在60秒内置入机器检测。 6．若是要检测的控制点上能够用肉眼看到污物，则无需 再浪费拭子进行测试。拭子可是用来测试肉眼不能够鉴识干净 度的表面。 7．检测表面若是润湿，请待表面风干后再进行拭抹、检 测。 8、若是检测环境温度变化较大，可在检测前按住荧光仪 ok键3秒，荧光仪将进行15秒自定标以适应当前温度。 仪器保护 7.1仪器使用人员应做好仪器的平时保护并认真填写 使用记录。 7.2仪器出现故障应联系相关部门，不行擅自拆