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第1页,共20页,编辑于2022年,星期三 一、物质的分类 第2页,共20页,编辑于2022年,星期三 二、元素的分类 第3页,共20页,编辑于2022年,星期三 三、胶体的性质及其应用 第4页,共20页,编辑于2022年,星期三 (一)分散系 1、定义: 由一种物质(或几种物质)以粒子形式分散到另一种物质中所形成的混合物,统称为分散系。 2、分散质: 分散系中分散成粒子的物质 3、分散剂: 另一种物质(即分散质分散在其中的物质) 4、分类: 依据—分散质粒子的大小 第5页,共20页,编辑于2022年,星期三 浊液、胶体、溶液的区别 分散系 溶 液 胶 体 浊 液 分散质粒子的直径 分散质粒子 特 点 外 观 稳定性 能否透过滤纸 能否透过半透膜 <1nm 1nm~100nm >100nm 离子或分子 许多分子集合体或高分子 巨大数目分子集合体 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 稳定 较稳定 不稳定 能 能 不能 能 不能 不能 (一)分散系 第6页,共20页,编辑于2022年,星期三 (二)胶 体 1、胶体的外观: ⑴小粒子聚集到在一起形成分散质粒子(Fe(OH)3胶体) 3、胶体的分类:(按照分散剂的不同) ⑵大分子直径达到胶体粒子大小的限度(蛋白质胶体) 液溶胶 气溶胶 固溶胶 胶体 (分散剂是液体如Fe(OH)3胶体) (分散剂是气体如雾、云、烟) (分散剂是固体如烟水晶、有色玻璃) 类似于溶液,多数均一、透明 2、胶体分散质的构成: 第7页,共20页,编辑于2022年,星期三 4、胶体的制备 1)Fe(OH)3胶体 (1)饱和FeCl3溶液 (2)加热沸腾,但不能加热过度 2)AgI胶体 (1)浓度的控制(0.01mol/L) (2)KI中加入AgNO3 (3)振荡,不能搅拌 FeCl3+3H2O == Fe(OH)3(胶体)+3HCl AgNO3 + KI == AgI(胶体)+ KNO3 第8页,共20页,编辑于2022年,星期三 5、胶团的构造示意图: 碘化银胶团构造示意图(KI为稳定剂) (二)胶 体 第9页,共20页,编辑于2022年,星期三 6、胶体与溶液的分离、提纯: (二)胶 体 第10页,共20页,编辑于2022年,星期三 6、胶体与溶液的分离、提纯: ---渗析 ⑴原理: 胶粒直径较大不能透过半透膜 7、胶体与悬浊液的分离 ---过滤 ⑶可用作半透膜的材料: 蛋膜、肠衣、动物膀胱、植物细胞膜、羊皮纸胶棉薄膜、玻璃纸等 (二)胶 体 第11页,共20页,编辑于2022年,星期三 第12页,共20页,编辑于2022年,星期三 渗析:把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜的袋里,并把这个袋放在溶剂中,从而使离子或分子从胶体溶液里分离的操作叫做渗析。 半透膜袋 蒸馏水 淀粉胶体和食盐溶液 第13页,共20页,编辑于2022年,星期三 (三)胶体的性质 1、丁达尔现象: 2、布朗运动: 3、电泳: 4、胶体的聚沉: 第14页,共20页,编辑于2022年,星期三
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