现代企业管理实务（第2版）教学课件知识点25.pptxVIP

项目五：实施生产运作管理 项目五 实施生产运作管理 【内容提要】 任何一个企业，要想做大做强，必须从产品设计、生产计划、生产控制各方面进行全方位的管控，在生产运作管理上采用新的理论和技术方法，并不断创新。企业要想在激烈的市场竞争中生存和发展，必须不断研究和使用新产品、新技术、新服务方式，加强生产运作管理。 本项目旨在介绍生产运作管理的起源、内涵、管理方法、生产计划的编制、生产控制的内容、生产现场管理方法等内容。 【学习目标】 了解生产运作管理的内涵和体系 掌握先进的生产管理方法 掌握生产计划的编制过程 掌握生产控制的内容 掌握现场管理的方法 了解智能制造的发展趋势 任务三 生产计划与控制 【案例导入】 波音：精益生产重塑飞机制造流程 多年来，波音一直在世界民机市场上占据霸主地位，这无疑与它具有国际一流的生产制造与管理技术密切相关。自从上世纪40年代起就大力推行工业工程技术，努力实现生产过程的规范化和标准化，积极应用计算机信息与自动化技术，仅自行开发的应用软件就达800多项。如此庞大复杂的飞机，从接到客户订单起，在12～16个月内交付，其管理组织效率令人瞩目。  面对激烈的市场竞争，尤其面对欧洲空中客车后起直追的形势，波音公司也深感竞争的压力。在上世纪90年代初，波音就已认识到，只有在三五年内把飞机的价格再下降25%，交货周期再缩短50%，故障率再降低50%，逐步做到使客户100%满意，才能完全立于不败之地。 波音从实际存在的问题入手，对生产过程与管理做了全面细致的分析，归纳出对内影响有效组织生产、对外影响灵活迅速等问题。另外，存在着一些突出性的问题：缺乏对多种生产类型混合生产的有效管理办法；多场地、多供应商、国际性器材物资供应管理的矛盾日益突出；生产过程的众多环节有待大大简化和优化；计算机系统平台环境繁杂，自行开发的应用软件数据管理不统一，维护日益困难，费用日趋昂贵。  为从根本上寻找解决这些问题方法，波音认为，必须从总体上对产品构型定义与制造资源管理进行彻底的反思，只有从生产流程再造（BPR）的总体思路出发，按照精益生产原理重新构造生产流程，实现以简化、优化为目标的全面技术改造，才能使生产面貌得到根本改变，从而实现公司总的经营奋斗目标。  因此，民用客机在完成工程设计工作后，按照不同的客户要求，还要进行产品构型定义工作。在新的管理模式改造中，首先将构型定义工作从设计部门分离出来；划归制造工程部门，让产品构型与工艺过程定义、工装设计、数控编程、工艺文档工作组成一个大的定义工作阶段： 一是简化构型管理（SCM）：改变按产品图纸进行有效性管理的办法，而通过飞机制造顺序号和零件号来控制飞机构型，从而简化了构型更改管理。  二是重新分类与合理组织特定生产流程（TBS）：将复杂繁多的飞机生产从大的方面分成三种生产类型：基本的、稳定的零组件备货生产流程（TBS1）；按客户订单、但选件为现成品的装配生产流程（TBS2）；按客户订单、但选件需重新组织设计的加工生产流程（TBS3）。所有生产活动都要区别类型，并要统一有效地组织。  三是全面改进与组织特定物料管理（TMM）：采用一种新方法、新工作方式来统一协调地组织满足三种生产流程类型的物料需求，满足多场地、多供应商的资源管理，适应准时制生产模式（JIT）应用要求。 四是组织统一的生产信息数据库（SSPD）：按照以上三方面新的管理模式，统一管理生产过程的数据，保证信息内容的唯一性、完整性、协调性、有效性和无冗余。 启示： 面对新的市场形势和竞争对手的步步紧逼，波音不断革新企业管理模式，采用新的生产管理方法，降低成本、提高效率，适应市场变化，应对同行挑战，使自己一直保持领先优势。 一、生产计划体系 （一）生产计划的体系 1．长期生产计划 长期生产计划是整个企业的生产指导计划，其计划长度一般为3～5年，或更长的时间 2．中期生产计划 中期生产计划，又称为综合生产计划或生产计划大纲，其计划期一般为1年 3．短期生产计划 短期生产计划，又称为生产作业计划，它的计划期在半年以下，一般为月或跨月计划 （二）生产计划的主要指标 生产计划是企业经营管理计划的组成部分，是企业在经营计划期内完成生产目标的行动纲领，是企业生产管理的依据，也是企业编制物资供应、财务、劳动等其他计划的主要依据。 1．品种指标 2．质量指标 3．产量指标 4．产值指标 （1）商品产值 （2）总产值 （3）净产值 二、生产作业计划 生产作业计划是生产计划的具体执行计划，属于生产计划体系中的短期生产计划，它把生产计划中规定的月度生产任务具体地分配到各车间、工