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第一单元 步入化学殿堂
第一节 化学真奇异
一、化学变更了世界
1、自然材料:木材、棉花、石料、竹子等自然界中原来就存在的
人造材料:塑料、玻璃、不锈钢、化肥、农药等通过化学变更制的的,属于化学制品
2、与人类社会开展的关系
信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境爱护、生命过程探究等。
奇妙的化学变更
(一)视察化学变更的现象
点燃镁条
(1)现象:①发出刺眼的白光
②放出大量的热量
③生成白色粉末
点燃
点燃
(2)结论: 镁+氧气 氧化镁
Mg O2 MgO
氢氧化钠溶液与无色酚酞试液的作用
氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变成红色(无色酚酞试液遇氢氧化钠溶液变成红色)。
3、锌与稀盐酸反响
(1)现象:产生气泡
(2)结论:锌+盐酸→氯化锌+氢气
Zn HCl ZnCl2 H2
4、硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反响
(1)现象:生成蓝色沉淀
(2)结论:硫酸铜 + 氢氧化钠 → 氢氧化铜 + 硫酸钠
CuSO4 NaOH Cu(OH)2↓ Na2SO4
留意: 对试验现象的描绘语言中,不能出现物质名称,它不同于试验结论。如:试验现象 是 蜡烛燃烧发光、放热、生成能使澄清的石灰水变浑浊的气体;试验结论是蜡烛燃烧生成二氧化碳。
(二)化学变更:生成新物质的变更
1、特征:有新物质生成
2,、伴随现象:发光、放热、变色、生成沉淀、产生气体
3、伴随能量变更:
能量的释放:化学能转化为热能、光能、电能
能量的储存:光合作用
物理变更:没有生成新物质的变更
伴随现象:物质的外形、状态发生变更,也可能发光、发热等。
(四)物理变更和化学变更的本质区分:是否有新物质生成 (推断根据)
三、物质构成的奇异
1、在微观上,物质是由分子、原子、离子构成,而分子是由原子构成的
如:分子构成的物质:水、氢气,氧气,二氧化碳,氯化氢气体等。
描绘为:水是由水分子构成,水分子是由氢原子和氧原子构成,或一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成。而不能说:水是由氢原子和氧原子构成。
原子构成的物质:铜是由铜原子构成,金属,稀有气体,金刚石、石墨等。
离子构成的物质:氯化钠是由氯离子和钠离子构成,各种酸、碱、盐。
2、在宏观上,物质是由元素组成
如:氧气O2是由氧元素组成,水H2O由氢元素和氧元素两种元素组成,二氧化碳CO2是由氧元素和碳元素组成。
留意:元素只讲种类不讲个数。只能用于宏观对物质组成的描绘,不能用于微观对分子构成的描绘。(如水分子是由氧元素和氢元素组成 错);(水分子是由两个氢元素和一个氧元素组成 错)。
3、化学是在原子、分子程度上探讨物质及其变更规律的一门根底学科,它能指导我们更好的相识、改造和应用物质。
第二节 体验化学探究
一、从问题开场
擅长发觉问题和提出问题
二、通过科学探究解决问题
根本环节:提出问题、猜测与假设、搜集证据(查阅资料、设计试验、进展试验等)、获得结论、反思与评价,表达与沟通。
三、对探究活动进展反思
到试验室去
一、相识常见的化学仪器
试管 酒精灯 滴瓶 量筒
烧杯 锥形瓶 集气瓶 水槽
坩埚钳 长颈漏斗 分液漏斗 一般漏斗
铁架台 玻璃棒 托盘天平
胶头滴管
二、试验根本操作
1、原则:“三不”
(1)不能用手接触药品
(2)不要把鼻孔凑到容器口去闻气体的气味
(3)不得品味任何药品的味道
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