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茶艺师复习题及答案
1. 提高自己的学历水平不属于培养职业道德修养的主要途径。
对(正确答案)
错
2. 茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
对(正确答案)
错
3. 宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。
对
错(正确答案)
4. 狭义茶文化的含义是茶的精神财富。
对(正确答案)
错
5. 时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。
对
错(正确答案)
6. 釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。
对
错(正确答案)
7. 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀
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