生产与运作管理（第5版）PPT第一章 概论.pptxVIP

;;生产与运作：人类社会赖以生存和发展的最基本的活动。 目的：将生产要素组织成现实的生产力以有效地创造出产品和服务。 相近名词：生产管理、制造管理、作业管理、运作管理、 生产与运作管理、运营管理、服务管理等。 发展过程：伴随着近代产业革命的发展而出现 （1）生产管理：主体为产业革命以来的工业企业， 制造业是其中的典型代表，作业（流程）管理是其中的重点。 （2）生产与运作管理：学科重心从第二产业向第三产业转换。 （3）运作/运营管理：主要面对服务性企业。;;一、生产与运作管理的简要发展历程;;;;大量生产;;一、生产与运作的定义;一、生产与运作的定义;;（2）生产过程;（3）生产结果;;二、生产与运作的类型;二、生产与运作的类型;二、生产与运作的类型;二、生产与运作的类型;二、生产与运作的类型;;一、生产与运作管理的定义;二、生产与运作管理的内容;生产与运作管理的内容;生产/运营管理的管理层次和管理人员;三、生产与运作管理的目标; （3）时间（cost）：包括生产周期和交货期两个方面。一是指生产周期短。生产周期短才能赢得时间上的优势，并转化为竞争优势以争取更多用户。二是指交货准时。企业要在向用户承诺的交货期内准时交货，这样才能维护企业的商业信誉。 （4）柔性（flexibility）：为了在一定的生产率和有效性前提下，在