专题21盐类的水解.docxVIP

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  • 2022-06-21 发布于境外
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专题 21 盐类的水解 生活中常用的 NaCI、谷氨酸钠 ( 味精 ) 、NaC (O、NaHCO 等,都属于盐类。 NaCI 和谷氨 酸钠主要用于食品调味, 而 Na2CO、NaHCO 被视作“碱”用于油污清洗和面食制作, 特别 是 NQCO, 俗称纯碱。明明是盐,为什么叫“碱”呢? 一、盐类的水解 1、盐溶液的酸碱性 (盐溶液并不都显中性) : Na^COCHCOONaNaCIAl Na^CO CHCOONa NaCI Al 2 (SO4)3 4 盐溶液 (0.1moI/L) 盐的类型pH溶液酸碱性强酸弱碱盐 盐的类型 pH 溶液酸碱性 强酸弱碱盐 7 酸性 强酸弱碱盐 强酸强碱盐 =7 中性 强碱弱酸盐 7 碱性 7 7 酸性碱 酸性 OH,某些盐溶液显酸、碱性应该与水的电离有关。盐既不能电离出 OH,某些盐溶液显酸、碱性应该与水的电离有关。 2、盐溶液呈现不同酸碱性的原因 错误!未指定书签。 ⑴以 CHCOON 为例探究盐类的水解 sCH COON 溶于水之后,完全电离 ------ 强电解质 s CHsCOONa- CH3COO+ Na+ ................... ①--------------- ( 电离出的离子既没有 H+,也没有 OH) 把 CHCOON 溶于水之后,溶液中还存在的电离平衡: H2O -------- H+ + OH ......... ② ------------ ( 纯水中 c (H+ ) =c (OH- ) =1.O X 10-7 moI/L,显中性 ) CH COOH1 一种弱酸,在溶液中部分电离,溶液中既然存在 3 反应,反应物和生成物同时共存,那么就一定有 CHCOOH CHCOO H+,根据可逆 CHCOO+ H + --------- CHCOOH……③(CH3COONa 电离产生的 CHCO ( 与水电离产生的 出 随着 CHCOON 的加入, CHCOO 结合水电离出的 H+ ,破坏了水的电离平衡, 使水的电离平衡右移。溶液中 c (OH) 1.0 X 10-7mol/L c (H+ ) , CHCOONa 水溶液 显 碱性。 3、盐类水解定义 在溶液中盐电离出来的离子跟水所电离出来的 口或 OH-结合生成弱电解质的反应, 叫做 盐类的水解。 ( 在溶液中由盐电离出的弱酸的阴离子或弱碱的阳离子跟水电离出的氢离子或 氢氧根离 子结合生成弱电解质 ( 弱酸或弱碱 ) ,破坏了水的电离平衡, 使其平衡向右移动,引 起氢离子或氢 氧根离子浓度的变化。 【注意】①只有弱酸的阴离子或弱碱的阳 【注意】①只有弱酸的阴离子或弱碱的阳离子才能与 H+或 0H 结合生成弱电解质。 ② 盐类水解使水的电离平衡发生移动, 促进水的 电离,使水电离出的 C(OH-)丰 C(H+) 并使溶液呈酸性或碱性 并使溶液呈酸性或碱性。 ③ 盐类水解反应是酸碱中和反应的逆反应。水解程度很小,故水解产物极少。 4 、盐的类型与盐类的水解: (盐的溶液显酸、碱性或中性与盐的类型有关)错误! 未指定 书签。 (1) 强酸强碱盐(例: NaCI)错误!未指定书签。 ① 由强酸(HCI)和强碱(NaOH)反应生成的盐(NaCI),称为强酸强碱盐; ② 是否水解:不水解; ③ 溶液酸碱性:中性; ④ 实例分析: 由于 NaCI 电离出的 Na+和 CI-都不能与水电离出来的 H+或 0H-结合生成弱 电解质, 所以强酸强碱盐不能水解,不会破坏水的电离平衡,因此其溶液显中性。 (2) 强碱弱酸盐(例: CHCOONa)错误!未指定书签。 ① 由强碱(NaOH)和弱酸(CHsCOOH 反应生成的盐(CHsCOONa,)称为强碱弱酸盐; ② 是否水解:水解; ③ 溶液酸碱性:碱性 ; ④实例分析: 由于 CHCOO Na 电离出的 CHCOO 能与水电离出来的 M 结合生成弱电解质 CHCOOH 使 溶液中 c(H+)c(OH-),溶液显碱性。含有弱酸根(CfCOO CO2- 、PQ3- 、S、SO2- 、 CIO- 、F-等)的盐,都 会发生水解使溶液显碱性。 例: Na^CO 的水解过程: (CQ2-结合水电离出的 H 生成弱电解质,使溶液中c(H+) c( OH)) 第一步: 第 CO32-、H-O HCO+OH (王要) 二步: HCO3- +H2O ------ : H2CO +OH (次要) 注意:①对于多元弱酸根的水解,要分步写; ② 水解

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