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华南师范大学实验报告
课程名称物理化学实验实验项目洗涤剂的表征和配制
实验种类□考证□设计□综合实验时间2012年3月7日
实验指导老师李国良老师实验评分
一.实验目的
认识表面活性剂的构造、性质和应用;
掌握洗涤剂各组分的性状及其配方原理;
学会评论洗涤剂的质量,认识一些评论方法。
二、实验原理
配制洗涤剂的时候,既要保证实验产品的性能,也应考虑生产成本及制备工艺。
洗涤剂的成
本则主要由原料的价钱决定,性能则由配方所使用的原料的性质及不同组分之间的配合。
除
了价钱因素外,配方原料的选择需综合考虑以下四点:
①从洗涤的角度看,配制的洗涤剂要拥有洗涤、湿润、增溶、气泡和消泡、乳化等作用,以
知足去除污垢的作用;
②为使所配制的洗涤剂发挥作用,
需要增添一些拥有特定性质的组分,
来调节洗涤剂的酸碱
度以及来自于杂质元素的影响;
③为使所配制的洗涤剂拥有好的应用性能,
有时需要经过在洗涤剂中加入特别组分,
如使其
拥有漂白、消毒等作用;
④从环保的角度出发,还要求使所使用的药品拥有较好的生物易降解性能。
洗涤剂的主要成分是表面活性剂。
表面活性剂拥有两亲构造,在消除固体表面粘附污物的洗
涤过程中,可经过一个物理、化学过程,显然降低体系的表面张力,并发生湿润、乳化、分
散、起泡、增溶等一系列作用,最终在其他组分和外界机械搅拌因素的共同作用下,使唔够
获得消除,根据所拥有的功能基团的差别,
表面活性剂可分为阴离子型表面活性剂和阳离子
表面活性剂、非离子型表面活性剂、
两亲表面活性剂及特种表面活性剂等。
其中,阴离子表
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面活性剂在价钱、洗涤效果、生物降解性等方面有显然优势,
使用宽泛,是现在使用的绝大
部分洗涤剂的主要成分。其中,多用洗洁精的配方(
100g)如下:
十二烷基苯磺酸钠
10g
椰子油酸
3g
粗盐
2g
柠檬酸
1g
三聚磷酸钠
4g
氢氧化钠
1g
脂肪酸聚氧乙烯醚
9g
水70g
三、实验仪器及药品
实验仪器
SBDY型数显白度仪、量筒、烧杯、托盘天平
实验药品
椰子油酸、十二烷基苯磺酸钠、柠檬酸、三聚磷酸钠、脂肪酸聚氧乙烯醚、粗盐、氢氧化钠、
水、香精
四、实验步骤
洗涤剂的配制
根据实验原理中多用洗洁精的配方,依次用称取十二烷基苯磺酸钠10g、粗盐2g、三聚磷酸
钠4g、脂肪酸聚氧乙烯醚9g、椰子油酸3g、柠檬酸1g、氢氧化钠1g、水70g,并自行选择
各样组分的加入次序,本次实验的加入次序是根据量从多到少的次序加入的,也即是依次往水中加入以下各样组分:十二烷基苯磺酸钠、脂肪酸聚氧乙烯醚、三聚磷酸钠、椰子油酸、
粗盐、柠檬酸、氢氧化钠。
洗涤剂效果的测试(利用白度计测定所配制洗涤剂的洗涤效果)①白度计的校正:用已知白度的白板校正仪器;②用白度计测定布条在洗涤前的白度;
③将白布条弄脏,如在窗台上擦拭;
④用白度计测定弄脏了的布条的白度;
⑤用刚才所配制的洗涤剂冲洗弄脏了的布条,洗涤洁净后吹干;
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⑥用白度计测量洗涤剂洗涤后布条的白度。
五、数据记录及议论
白度计测量数据记录如下:
洁净白布条的白度污布条的白度污布条洗涤后的白度
洗涤剂洗涤效果计算:
去污效率DE=()*100%=%
议论
本次实验所配制的洗涤剂,是黄色粘稠状液体。采用所配制的洗涤剂洗涤污布时,能比较迅
速的洗涤洁净布条,去污效率比较好,但双手直接接触洗涤剂一会后显然感觉手部皮肤有紧
绷感,说明该洗涤剂碱性较强,常用易伤手。
本次实验配制的洗涤剂是洗洁精,在实际应用中,其配方必须按照以下几点基来源则:
①对人体无害;
②能较好地洗去动植物油垢;
③冲洗剂和冲洗方式不损害餐具、灶具及其余器具;
④洗涤蔬果时应无残留,且不影响外观及原有风味;
⑤发泡性好,泡沫细腻洁白;
⑥可有效杀灭细菌且不危害人体健康;
⑦储藏稳定性好
在实际工业生产中的洗洁精,应当是透明液体,浓度、粘度合适,拥有较高碱性,能够提高
去污能力和节俭活性物,但PH不应大于10,同时还会加入少量香精,增加其芬芳性。一些
高档的餐具洗涤剂还会加入釉面保护剂如醋酸铝、甲酸铝、硼酸酐及其混淆物,保护餐具。
液体洗涤剂的主要成分是表面活性剂,它的分子中既有亲油的原子团,又有亲水的原子团。
洗涤的时候,利用表面活性剂来降低油水界面的张力,发生乳化作用,经过搅拌、搓擦,油
垢分别溶解在洗涤液中,进而简单除掉。故设计洗涤剂配方时,一定要充分考虑表面活性剂
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的配伍效应及各样助剂的共同作用。因此,表面活性剂种类和用量的选择是配制高效洗涤剂
的重点。在实际选择上,要根据各组分的增效作用进行优化,进而获得实用有效的洗涤剂。
洗洁精的基本配方公式:发泡剂+除油乳化剂+增稠剂+防腐剂+香精=洗洁精。
本次实验中共选
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