酒店设备管理基础.ppt

绍兴开元名都大酒店之酒店设备管理基础介绍;　　一：什么是酒店设备？;二：酒店设备分类 ;按系统分类 1：供配电系统 酒店的供配电系统是指电能从电网的高压线路输入酒店，经过变压器再到各用电单位所经过的全部路径。 供配电系统负责将电网10KV高压电转换成为220/380V低压电供酒店使用。 供配电系统是由高压配电设备、变压器、低压配电设备、终端配电柜（箱）等组成。 酒店设备图片.ppt#1. 供配电系统;应急发电设备：大型酒店均应设有应急发电设备，它的总输出功率一般为最大正常用电量的30％，一般是在紧急情况下供应以下几个部门或场所：;1、照明：所有出口处的信号标志，50％的楼梯照明，20％的走道照明，10-20％的公共场所照明； 2、电话、火警及其他报警装置； 3、电梯； ;4、消防设备，如喷淋泵、消火栓泵等； 5、厨房部分用电； 6、食物冰箱和冷藏室； 7、所有污水泵以及部分冷热水供应； 8、局部采暖、降温用的水泵 ; 10KV 1号进线 10KV 2号进线 ;2：给排水系统 酒店给排水系统分为冷水供水系统、卫生热水供水系统、污、废、雨水排放系统等组成。 一般酒店冷、热水供水根据建筑物高度分为高、中、低等几个区域： 低区一般多为复式供水即市政直接供水与高位水箱二次供水相互补偿供应， 中、高