令客人惊喜的服务.ppt

Management Skill Series 管理培训系列 Customer Delight 令客人喜出望外;一、客人（成为客人的首选） 客人是我们存在的目的 二、员工（成为员工的首选） 客人不断光顾是因为员工提供的服务 令他们满意 三、经营伙伴-业主（成为员工的首选） 经营伙伴为我们投资和不断的支持;我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得短期和长期的最佳经营业绩。;一、享受物超所值 包括个性化服务等带来的创意特色 而产生的惊喜等。 二、赢得客人的忠实感;成为客人的首选;会员制的建立; 为什么说你对那家酒店很重要? 如果你不再光顾，他们会蒙受多少经济损失? 是留住像你这样的常客合算，还是再争取新的客人合算呢? 你是否会向朋友推荐这家酒店?;平均每笔交易的价值 4,000元 年光顾次数 8次 客人的估计寿命 72岁(消费20年) ;一位俱乐部会员的终生价值;一、标准级会员 所有第一次住店的客人。 二、宝石会员 12个月内至少入住8次或30个间夜数的客人。 三、钻石会员 12个月入住25次或70个间夜数的客人。;一、入住时在饭店注册 二、通过互联网注册 三、在销售人员上门推销时注册 四、于促销时注册 五、刊登广告时注册;会员专用价 √ √ √ 持信用卡入住每次可预支现金2，000元