S04E02催化历史：催化剂的诞生与应用.pdfVIP

S04E02催化历史：催化剂的诞⽣与应⽤ 欢迎收看⼤型娱乐节⽬回到2049第四季第⼆集《催化历史：催化剂的诞⽣与应⽤》。 19世纪末，世界⼈⼝数量激增，对粮⾷的需求量也⽇趋增⼤，于是，怎样在有限的耕地上⽣产出更多的粮⾷，便成为了 横亘在⼈们⾯前的⼀个现实难题。当时科学家发现，给⼟地施加氮肥，可以有效地增加粮⾷产量。同时，随着各国军事 的发展以及战争阴云的催动，对炸药的需求也越来越⼤，⽽⽣产炸药则需要消耗⼤量的硝酸。可见，不论是粮⾷还是炸 药，吃饭与战争这两件⼈类⽂明中最重要的事情，共同指向了⼀件事物，这便是需要⼤量的氮。 氮，我们都很熟悉，空⽓中有78%就是氮⽓，表⾯看来，我们丝毫不必为氮发愁，应该是到处都是、随⽤随取。但事情 远没有这么简单，这是因为，空⽓中的氮⽓⾮常稳定，很难和其他物质发⽣反应，⾃然也就很难变成⼈们需要的化肥和 炸药了。通常来说，只有在电闪雷鸣的时候，少量氮⽓才会和氧⽓发⽣反应，⽣成⼀氧化氮，再经过⼀系列的变化变成 氮肥，随着⾬⽔落到⼟壤中。只可惜，⼀年当中，打雷的⽇⼦不是很多，所以靠天吃饭终究不是个事，要创造⼈类的幸 福，还得靠⾃我奋⽃。 万幸的是，⾃然界中还有⼤量含氮的矿物，⽐如说硝⽯，这些含氮矿物都能⽤于⼯业⽣产制造氮肥和⽕药。所以在19世 纪，硝⽯便成为了⼀种⾮常紧俏⽽重要的战略物资。但硝⽯也有问题，那就是其在地球上的分布并不均衡。智利是当时 主要的硝⽯产地，所以，对硝⽯有巨⼤需求的欧洲，只能靠⼤量的进⼝。进⼝也不要紧，但是，硝⽯的储量毕竟是有限 的，⽽另⼀⽅⾯，⼈们的需求却在以极快的速度增长。看来，要想搞来充⾜的氮，⼈们还得对空⽓下⼿。 于是，各国科学家纷纷致⼒于研究利⽤空⽓中的氮⽓⽣产氮肥和炸药的⽅法。⽽其中最关键的⼀步，就是使极不活泼的 氮⽓通过⼀定的化学⽅法，变成氮的某种简单化合物，这被称为“⼈⼯固氮”。⽽⼀种极好的“⼈⼯固氮”⽅法便是合成氨， 说到合成氨，我就想到了德国化学家弗⾥茨-哈伯。 氨是氢⽓与氮⽓反应⽣成的产物，事实上，在⼀开始的时候，哈伯研究的也是氮⽓与氧⽓的反应，但效果很不理想，于 是，哈伯将⽬光转向了氢⽓。当然了，由于氮⽓的尿性，氢⽓与氮⽓的反应也很难进⾏。当时，研究氢⽓与氮⽓反应的 科学家不在少数，为了使氢⽓与氮⽓能反应，科学家们尝试了⼤量的⽅法，但都以失败⽽告终，即使是在很⾼的温度和 很⼤的压强下，氢⽓与氮⽓的反应也是极其缓慢的，根本达不到⼯业⽣产的要求。于是哈伯想到，或许可以寻找到⼀种 物质，能够加快氢⽓与氮⽓的反应速度。终于，在历经⽆数次失败的⾃我奋⽃后，1909年，哈伯在实验室采⽤600℃、 200个⼤⽓压，以及⽤⾦属锇作催化剂，在以上这些条件下，⼤⼤提⾼了合成氨反应的速度。事实证明，哈伯的想法是 可以实现的。 在此之后，哈伯⼜同其他科学家⼀起，对数千种不同配⽅的催化剂进⾏实验，终于制得了价格低廉⽽催化效率更⾼的铁 催化剂；同时解决了诸如⾼温氢⽓对⽣产设备的腐蚀等⼀系列实际⽣产中的技术难题。于是在1911年，德国建成世界上 第⼀座⽇产30吨合成氨的⼯⼚，这是⼈⼯固氮技术的重⼤成就，是催化剂在化学研究和化⼯⽣产中的胜利。 ⽽到了1914年第⼀次世界⼤战爆发前⼣，德国已经拥有了多家合成氨⼯⼚，源源不断地提供着制造化肥和炸药的原料， ⽽且，当时全世界也只有德国掌握了合成氨技术。据此，德皇威廉⼆世相信，开战没有问题，就让⽼夫征服欧洲吧！⽽ 与此同时，欧洲其他国家还蒙在⿎⾥，他们认为，只要切断了德国的硝⽯供应，德国就束⼿⽆策、缴械投降，这实在是 图样了。当然了，⼀战⽆疑是万分惨烈的，不过，我们决不能借此就将罪名归在哈伯的头上，你爱制炸药那是你的事 ⼉，但客观上，合成氨技术⽆疑也推动了化肥⼯业及其他⼯业的迅猛发展，其带给⼈类的好处也是不可估量的。由此， 在⼀战刚结束诺贝尔奖恢复评奖的第⼀年，哈伯便独享了1918年的诺贝尔化学奖。 哈伯制氨法的出现，就这样开启了在化学⼯业中使⽤催化剂的⼤门。⽽从上⾯的故事中，我们也可以发现，所谓的催化 剂，就是指那些能改变化学反应速度的物质，⽽催化剂所起的作⽤，就被称为催化作⽤。 除了合成氨以外，还有很多⼯业⽣产也要⽤到催化剂，⽐如硫酸的⽣产。硫酸是⼀种极其重要的⼯业原料，⽣产硫酸有 ⼀步重要的反应，这便是⼆氧化硫氧化⽣成三氧化硫，之后再⽤⽔吸收，就能得到硫酸。⼆氧化硫的氧化在硫酸⼯业上 被称为“催化氧化”，这是⼀种在五氧化⼆矾的帮助下进⾏的氧化反应。可以说，如果没有五氧化⼆矾的催化作⽤，那么 ⼆氧化硫的氧化将是很缓慢的。有意思的是，依靠催化剂⽣产得到的硫酸，其本⾝也是⼀种常⽤的催化剂。 很多时候我们都以为，催化剂的作⽤就是加速