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预/防/小/学/生/食/品/安/全/事/故 小学生学校食品安全教育主题班会 食品安全你我共创 和谐健康大家共享 01. 什么是食品安全 02. 不安全食品的危害 03. 怎样做才能维护食品安全 04. 提高食品安全意识 目 录 CONTENTS 什么是食品安全 01 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Maecenas porttitor congue massa. 预/防/小/学/生/食/品/安/全/事/故 是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 简言之就是：无毒、无害，有营养，无危害。 食品数量 充足供应 食品质量 对人体健康，对生命安全 对食品的更高要求 没有受到环境污染 什么是食品安全 食品安全有三个层次 食品安全 俗话说：民以食为天，食以安为先! 我们吃的东西安全吗？ 让我们了解一下 什么是食品安全 什么是食品安全 这是我们 吃的馒头吗？ 答：这是馒头，被不良商人染了不该染的颜色，有害身体健康。 什么是食品安全 路边摊贩从业人员没健康体检，有可能会传染疾病； 所售卖的食品由于没有卫生保洁措施，蚊子、苍蝇有可能污染食物而引起身体不适，严重的会中毒。 路边摊贩 不安全 不安全 什么是食品安全 环境卫生差，细菌极易生长、传播。 操作间环境脏乱,物品摆放杂乱,食品非食品混放。 路边摊贩 这种环境制作的食品不安全。 不安全食品的危害 02 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Maecenas porttitor congue massa. 预/防/小/学/生/食/品/安/全/事/故 不安全食品的危害 没有营养，对身体没好处，长不高…… 造成肥胖、营养不良、贫血等疾病 胃肠道不舒服，拉肚子等 有肝炎等传染病和寄生虫病 引起食物中毒 慢性中毒，得癌症等不治之症 …… 不安全食品的危害 制作食品的原料、故意添加非食用物质、从业人员卫生习惯、加工制作环境… …都可能给食品安全带来危害。所以，我们要时刻注意食品安全。 小知识 怎样做才能维护食品安全 03 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Maecenas porttitor congue massa. 预/防/小/学/生/食/品/安/全/事/故 怎样做才能维护食品安全 一、购买食品时应注意以下三点： 不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品、五角包等垃圾食品，要到正规商店里购买食品； 购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌； 购买食品要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注生产名称、配料、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 怎样做才能维护食品安全 要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品。 选择到持有许可证，卫生整治的餐馆就餐。 怎样做才能维护食品安全 二、尽量购买有下列标志的预包装食品： 提高食品安全意识 04 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Maecenas porttitor congue massa. 预/防/小/学/生/食/品/安/全/事/故 提高食品安全意识 养成吃东西前洗手的习惯 01 生吃瓜果要洗净 02 不随便吃不认识的野菜、野果 03 不吃腐烂变质 的食物 04 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品和饮料 05 不喝生水 06 提高食品安全意识 小朋友，进学校, 学知识，长本领。 文化知识要学好, 健康安全也重要。 病从口入危害大, 食品质量数第一。 食品挑选要细心, 三无食品需留意。 苏丹红、吊白块, 样样都是有害物。 看清厂家出厂期, 切莫超过保质期。 安全意识人人有, 争当食品小卫士。 小学生食品安全歌谣 提高食品安全意识 各位同学，只要我们认识和了解食品安全知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，健康消费、科学消费、安全消费，保证我们的身体健康。最后祝愿大家健康快乐，学习进步！ 预/防/小/学/生/食/品/安/全/事/故 小学生学校食品安全教育主题班会 食品安全你我共创 和谐健康大家共享