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实验报告 探究植物细胞的吸水和失水 提出问题：植物细胞是否会失水和吸水？植物细胞在什么情况下失水和吸水？ 假设：假设外界溶液浓度高于植物细胞液浓度时，植物细胞失水；反之，吸水。材料用具：紫色的洋葱鳞片叶。 刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜。质量分数为 0.3g/ml 的蔗糖溶液，清水。 方法步骤： 1、制作洋葱鳞片叶表皮临时装片 ↓ ①有一个 的中央大液泡 2、低倍镜下观察 ②原生质层紧贴细胞壁 ↓ 3 、 从盖玻片的一侧滴入 溶液， 在盖玻片的另一侧用吸引。这样重复几次，盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。 g/ml 蔗糖溶液 吸水纸吸引 临时装片 ↓ ①中央液泡逐渐变小（紫色 ） 4、低倍镜下观察 ② 与细胞壁逐渐分离 ↓ 5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次， 洋葱鳞片叶表皮又浸润在清水中。 吸水纸吸引 清水 临时装片 ↓ ①中央液泡逐渐变 （紫色变 ） 6、低倍镜下观察 ② 逐渐贴近细胞壁 ↓ 结论：前面的假设正确。 ①当外界溶液浓度 细胞液浓度时，细胞失水，发生 现象 ②当外界溶液浓度 细胞液浓度时，细胞吸水，发生 现象 说明…………………………………………………………………………………… 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的液泡中含有紫色的花青素，细胞失水后，液泡 变小，颜色变深；细胞吸水后，液泡变大，颜色变浅。 选用蔗糖溶液（如 0.5g/ml）的浓度不宜过高，否则植物细胞会因失水过多而死亡，不能发生质壁分离的复原。 若把成熟的植物细胞置于高于细胞液的浓度的植物可吸收的溶液中（如一 定浓度的 KNO3、乙二醇、尿素、NaCl 等溶液），植物细胞先发生质壁分离，然后会发生质壁分离的自动复原。 巩固练习： 1、观察在 0.3 g／mL 蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞，发现中央液泡逐渐变小，说明 ( ) A．细胞壁相当于一层半透膜 B．洋葱表皮细胞是活的 C．此时蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度 D．细胞壁收缩导致中央液泡失水 2、在“观察植物细胞的质壁分离与复原”实验中，之所以用已经成熟的洋葱表皮 细胞做实验材料，是因为这样的细胞具有 ( ) A．伸缩性很小的细胞壁 B．功能完善的细胞膜C．能够流动的细胞质 D．大而醒目的液泡 3、甜菜块根细胞中有花青素，可使块根呈红色。将块根切成小块放在蒸馏水中， 水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些块根后，则能使水变红，这是因为 ( ) A．细胞壁被盐酸破坏 B．花青素不溶于水而溶于盐酸C．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 D.盐酸破坏了原生质层的选择透过性 浓度( mol／L)质壁分离0.15不分离0.2刚分离0.25显著0.3显著4、为研究植物 a 能不能移植到 b 浓度( mol／L) 质壁分离 0.15 不分离 0.2 刚分离 0.25 显著 0.3 显著 A．≥0.2 B．≤0.2 C．≥0.3 D．0.2 5、a、b、c 是三个相邻的细胞，已知a 细胞液浓度b 细胞液浓度c 细胞液浓度，如图中能正确表示三者关系的是 ( ) abca a b c a b c a b c a b c A B C D