降低化学反应活化能的酶课件.pptxVIP

降低化学反应活化能的酶;细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,所有这些有序的化学反应统称为细胞代谢;叶绿体：CO2+H2O （CH2O) +O2;2 H2O2 2 H2O + O2;无关变量;①科学性原则;注意问题:;结论:酶能催化生物化学反应,催化效率比无机催化剂高得多。研究发现,酶的催化效率是无机催化剂催化效率的107~1013倍。因此,酶具有高效性;能量;活化能: 在一个化学反应体系中,反应开始时,反应物分子的平均能量水平较低,为“初态”。在反应的任何一瞬间反应物中都有一部分分子具有了比初态更高一些的能量,高出的这一部分能量称为“活化能” 在一定温度下,1mol反应底物全部进入活化态所需要的自由能就是该反应底物的活化能。单位J/mol;1mol H2O2由常态变为活跃的状态时需要吸收75 KJ的热量,这75 KJ就是每mol H2O2的活化能。 但加入过氧化氢酶时,H2O2只要吸收29 KJ的热量就能够转变为活跃的状态。少了的46 KJ的热量。;　 酶和一般催化剂的作用就是降低化学反应所需的活化能,从而使活化分子数增多,反应速度加快。;从动画中我们能够看出,同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。;同无机催化剂相比较有哪些相同点？ ; 2、本质:绝大多数酶是蛋