第六章 生化工程.pptVIP

第29页，共63页，编辑于2022年，星期一 3、动植物细胞反应器： 1）、机械搅拌细胞反应器： 搅拌器有所不同，转速要低得多，常用的搅拌浆有螺旋浆、斜叶浆、帆形浆等； 2）、气升式细胞反应器： 与一气升式发酵罐没有什么差别，只是通气不宜太剧烈，气泡不宜太大。一般只适用于植物细胞和杂交瘤细胞的培养； 第30页，共63页，编辑于2022年，星期一 第31页，共63页，编辑于2022年，星期一 3）、中空纤维细胞反应器： 第32页，共63页，编辑于2022年，星期一 4、固定化酶反应器： 采用固定化酶进行转化反应的反应器称为固定化酶反应器。 理想的固定化酶反应器要符合如下要求： 1）、固相催化剂在反应器内可实现均匀分布，反应器内部各部位之间可不计变量差异； 2）、对搅拌罐反就器（CSTR）来说，其中流体混合均匀，停留时间可用平均停留时间表示； 3）、相关参数要保持恒定； 4）、无器壁效应等。 第33页，共63页，编辑于2022年，星期一 类型：根据反应器进出料方式及操作方式的不同分为二大类； 批量反应器（BSTR）：又称间歇式酶反应器。是一类最简单的反应器。 连续液流反应器分： 搅拌罐反应器（CSTR）。此种反应器在投入固定化酶和底物后，搅拌反应至平恒，再连续流入底物溶液，同时以相同的流速输出反应液。 第34页，共63页，编辑于2022年，星期一 第35页，共63页，编辑于2022