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Word PAGE 1 PAGE 1 营销方案策划书 营销方案策划书 篇1 一、餐厅概况及产品介绍 全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。严厉的灯光、高雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去布满高雅的贵族气质。  餐厅主要经营西餐，诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等，另有西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。  餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花等。  二、全家福西餐厅营销环境分析  1.消费者需求分析  对家庭经济充裕的在校高校生，他们在校期间的业余时间大多用来进展自己的爱好，追求生活的乐趣。高校生是社会消费的一个特别群体，尽管他们在经济上尚未独自，但已是消费创新的主力之一：今日的高校生消费已经不仅仅为了满意生存的需要，更多的是为了呈现自我创新力量，向社会展现新潮前卫。同学手中的钱多了，其消费领域也越来越宽。在饮食方面，他们在追求食物质量的同时，更注意就餐环境带来的享受，同学聚会是如今高校生消费当中不行缺少的一项开支。  此外，高校生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主 ……此处隐蔽15484个字……功等等。  (6)预防在做活动时冷场，先找好几个托(最好是该小区里较有煽动力的人)支配其乐观的参加我们的社区活动和进行的小嬉戏中，带动其他围观的居民参加我们讲座的乐观性。  (三)中期操作  1.活动之前  (1)全部人员早上7：00之前必需到达活动现场，依据设计方案和预备的物料做好场地布置。  (2)在8：00之前将企业配送到活动场地的产品，根据设计方案进行产品陈设。  2.讲座活动进行时  (1)工作人员根据之前的职务支配各自做好自己所负责工作内容。  (2)在8:30-12:00，对目标社区受众进行讲座活动，12点活动结束。  (3)在活动进行时，如有顾客需关心，可以临时登记其特别需求或建议。  (4)为了获得更多的销量和使xxx品牌得到更大的推广，到社区四周的小区进行产品的宣扬推广是必要的。  (四)后期总结  1.讲座活动期间关注礼品保管和商品及会场设备的平安，防止被人偷窃、破坏和丢失。  2.在讲座活动期间，参展人员衣着是否干净，留意保持良好形象与精神面貌。  3.讲座活动前列出物品清单，来去依照物品清单整理东西，防止遗漏;结束后要进行物品对账查验。  4.讲座结束后开总结会，总结此次社区讲座的工作，发觉问题准时解决。  七、促销预算  公司供应：宣扬海报、宣扬册、桌子、椅子、太阳伞、奖券等。  横幅：2*120=240(元)  小件物品：剪刀、胶布、圆珠笔、气球、纸张等 300元  交通费：300(元)  合计=240+300+300=840(元)