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托幼机构卫生保健十 项制度 (1) （用心整理的精品word文档，可以编辑，欢迎下载） 作者： 日期： 精品文档可以编辑！！放心下载！ 一、生活制度 （一）根据不同年龄儿童的生理特点，合理地安排一日生活内容，保证其在 机构内生活的规律性、稳定性，促进集居儿童身心健康。 （二）对儿童24小时生活的主要内容，如睡眠、进餐、大小便、活动、游 戏等每个生活环节、顺序、次数和时间等应给予合理安排。 （三）要有充足的户外活动时间，注意动静结合、集体活动与自由活动结 合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。 （四）正常情况下室外活动时间不少于2小时/日，寄宿制的不少于3小时/ 日；进餐时间20～30分钟/餐，餐后安静互动或散步时间10～15分钟；午睡时 间2～2.5小时/日为宜。 （五）托幼机构应根据儿童的不同年龄，结合季节变化和机构实际情况，参 照7岁以下儿童一日生活活动时间分配表，具体制订出一日生活作息制度。 一日生活活动时间分配表 饮食 室外活动 睡眠 正餐间隔 夜间 次数 日间时间 年龄 时间 时间 日间次 （小时∕ 数 （小 （正餐+点心） （小时） （小时） 次） 时） 1岁～ 3+2 3.5～4 ≥2 2 1.5～2.5 10～12 1.5岁～ 3+2 3.5～4 ≥2 1 2~2.5 10 3～6岁 3+2或1 3.5～4 ≥2 1 2～2.5 8～10  2 精品文档可以编辑！！放心下载！ 二、儿童膳食制度 一、膳食有专人负责，成立膳食管理委员会，膳管会工作由园长主 持，由炊事员、班级教师代表、保育员代表、家长代表组成。每学期活动一 次，研究膳食情况，总结上月伙食使用情况、营养分析结果、收支情况，提出 下月伙食建议，吸收各方的意见，制定出下月每周带量食谱，不断提高 儿童膳食的质量。二、膳食费应专用，计划开支，合理使用，收支平衡，每 月膳食费中水、电、煤的费用都合理使用，超支或结余不超过2%。 三、根据季节供应情况，制定适合食谱。包括两套带量食谱、儿童花样食谱， 每周公布园内。 四、由营养员负责采购幼儿的食品，食品由采购人按实际需要到定点 处采购，并索取“食品经营许可证”，采购的食品应新鲜优质，每天 由专人验收食品，并建立验收簿。具体见《蓼皋幼儿园安全制度》。 五、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月 加盖，隔墙离地。过保质期的食品不得食用。 六、准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量供应主副食品。 七、各种膳食烹调后，熟食留样 48 小时，留样量 100克。食物验收合 格后根据各班用膳人数发出，采购员到各班了解儿童用膳情况，听取 对膳食的意见。 八、保健员每月一次进行膳食营养调查。  3 精品文档可以编辑！！放心下载！ 九、每天按时开饭，保证儿童每次进餐时间不少于30分钟。