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餐饮服务全流程;第五章 餐饮服务程序;;;;;;五、现代技术在点菜服务中得应用; 第二节 各式中餐得服务程序 一、中餐零点服务;10; 一、中餐零点服务;; 一、中餐零餐服务;; 二、团体餐服务; 二、团体餐服务; 二、团体餐服务; 二、团体餐服务; 三、中餐 宴会得主要服务程序; 三、中餐 宴会服务; 三、中餐 宴会服务; 三、中餐 宴会服务;第二节 中餐服务程序 三、中餐 宴会服务;第二节 中餐服务程序 三、中餐 宴会服??;第二节 中餐服务程序 三、中餐 宴会服务;第二节 中餐服务程序 三、中餐 宴会服务;第三节西餐服务程序 一、西餐早餐服务; 第三节西餐服务程序 二、西餐正餐服务;第三节西餐服务程序 三、西餐宴会服务;第三节西餐服务程序 四、自助餐服务;第五节其她服务程序 一、主题餐饮服务;第五节其她服务程序 二、风味餐饮服务;第五节其她服务程序 五、送餐服务
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