2022《论食品安全与食品供应链管理：案例分析》9700字.docxVIP

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2022-07-22 发布于湖北
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论食品安全与食品供应链管理目录 TOC \o 1-3 \h \u 23507 1绪论 5 6164 1.1研究背景及意义 5 296 1.2研究的主要内容 6 8851 2相关理论基础 7 17864 2.1食品供应链概述 7 11640 2.2食品安全管理相关理论 7 2928 2.2.1系统监控理论 7 22432 2.2.2过程监控理论 8 4405 3食品供应链的食品安全影响因素 8 22713 3.1生产环节的食品安全影响因素 8 31057 3.1.1环境污染因素、 8 30289 3.1.2生物性因素 8 22126 3.2