餐饮加盟商发言稿.docxVIP

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餐饮加盟商发言稿 1. 餐饮加盟商年终总结会发言稿 餐饮里头学问大,一动一静总关礼。自古以来,无论庆功贺会还是会朋交友,设宴款待都是最常用的好方法,美食开杯,往往会达到人意想不到的效果。现在,商业邀宴成为特别有潜力的商业工具,很多人信任餐桌是绝佳的会谈地点,愉悦放松的用餐形态特别有利于进一步达成共识。 但是,假如你不懂得礼仪,其危害性也是巨大的。不但令人讥笑,而且会使公司抽象大打折扣。闻名学者铁歌川先生已经举过两个例子。 其一是在某次盛大的宴会上,一位使节根据在国内进餐习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法是极不礼貌的,仿佛是责怪刀叉不洁净。仆人一见,马上命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位外国使节困顿尴尬。 其二是李鸿章出访德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。 这是两个比较极端的例子,但也说明白不懂礼仪的危害。 餐桌上的礼仪要从一点一滴做起,一丝不苟,既显大方知礼,又不显庸俗。 在餐桌上应保持良好的坐姿。你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。 当然,这并不是要求必需像军校的同学一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不行能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。 暂停用餐时,双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜爱把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜爱把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,不管怎样,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了。 吃东西时手肘不要压在桌面上。在上菜空档,把一只手或两只手的手肘撑在桌面上,并无伤大雅,由于这是正在热闹与人交谈的人自然而然会摆出来的姿态。不过,吃东西时,手肘最好还是要离开桌面。 最得体的入坐方式是从左侧入坐。当椅子被拉开后,身体在几乎遇到桌子的距离站直,领位者会把椅子推动来,腿弯遇到后面的椅时,就可以坐下来了。 用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避开。喝汤应以45角度送入口,喝汤也不能吸着喝。要先用汤匙由后往 前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。假如汤装在有握环的碗里,可直接 拿住握环端起来喝。 在餐厅,通常是在点完菜后才将餐巾打开。在打算餐点之前,只点了开胃酒,由于没有必要担忧会淌到衣服上,所以一开头就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。 将餐巾打开后对折,并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾,而开口朝外则是便利拿起来擦拭嘴巴。 但是对于常常会将胸前衣服弄脏的人,也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。次要以不弄脏衣服为第一考虑因素。 2. 餐饮加盟商年终总结会发言稿 餐饮里头学问大,一动一静总关礼。 自古以来,无论庆功贺会还是会朋交友,设宴款待都是最常用的好方法,美食开杯,往往会达到人意想不到的效果。现在,商业邀宴成为特别有潜力的商业工具,很多人信任餐桌是绝佳的会谈地点,愉悦放松的用餐形态特别有利于进一步达成共识。 但是,假如你不懂得礼仪,其危害性也是巨大的。不但令人讥笑,而且会使公司抽象大打折扣。 闻名学者铁歌川先生已经举过两个例子。 其一是在某次盛大的宴会上,一位使节根据在国内进餐习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法是极不礼貌的,仿佛是责怪刀叉不洁净。 仆人一见,马上命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位外国使节困顿尴尬。 其二是李鸿章出访德国时出的洋相。 李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦为不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情形,其他文武百官只得忍笑奉陪。 这是两个比较极端的例子,但也说明白不懂礼仪的危害。 餐桌上的礼仪要从一点一滴做起,一丝不苟,既显大方知礼,又不显庸俗。 在餐桌上应保持良好的坐姿。你坐在餐桌上的时候,身体保持挺直,两脚齐放在地板上,仪态看起来很不错。 当然,这并不是要求必需像军校的同学一般,坐得像枪杆一样笔直,不过也不行能像布娃娃一样,弯腰驼背地瘫在座位上。 暂停用餐时,双手如何摆放可以有多种选择。 你可能喜爱把双手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜爱把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动,不管怎样,可能比用手去拨弄盘中的食物,或玩弄头发要好得多了。 吃东西时手肘不要压在桌面上。在上菜

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