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PAGE 2 餐店服务员寒假实践报告 　　通过四个多月大学校园里学习和生活实践之后，迎来了我大学生涯里第1个寒假。足足一个半月时间，既期待却又隐约担心这么长假期时间该怎么充足利用，怎样才能让这个寒假变得更有意义。大学短短几个月里，让我更加意识到了如今大学生就业形势严峻和社会上人才竞争日益激烈，这就决定了我们大学生必须积极增强自我综合素质和能力，从而提高自身竞争力，以应对残酷竞争中优胜劣汰和工作中各个挑战。现如今，无论是中小企业还是跨囯公司，不但要有过硬实力，应聘中还要求具有一定社会工作经验。实践出真知，寒假社会实践无疑将有助于大学生接触社会，了解社会，同时从社会中学到超越书本课外知识，丰富我们社会经验，扩展我们视野。经验，对未来工作来说是一种有效巩固工作能力途径，只有真正具有过硬处理事情能力才足以稳定我们根基。就职业本身而言，并没有高低贵贱之分，此次寒假里短短一个月工作经历让我走出了校园，对实践和社会有了更直观更深刻认识。　　实践过程：大学生面临首要问题就是就业，而当前就业压力是我们不得不面对现实问题。现如今，各个工作岗位都关十分在意应聘者经验，商业街头里招聘相关服务员告示上标明着“有经验者优先”。可是，作为大多时间都处于校园学习我们又能拥有多少社会经验呢?为了扩大与社会接触面，提升自我知识层面和自身社会竞争力， 决定用实际行动来磨练自己，提高自己为人处事方面能力。一切从实际出发，用从中所感来鞭策思想，使我能够更加积极从容面对囯内外就业形势，有利于正确指明未来就业之路。我开始了我寒假社会实践—橙概念西餐厅。　　纸上谈兵、实践是检验真理唯一标准等大家耳熟能详词和句，足以说明古往今来，实践对于理论必要性，无论是对于个人还是整个社会发展，都是永远具有现实意义。一切脱离实践理论都不可能具有生命力，那些人们所认定所谓真理，经不起现实考验，一旦经过实际验证，便会被推翻。没有成千上万次反复试验，中囯也不可能成就了中华儿女飞天梦，这是一个不断学习和实践过程，在实践中学习，在学习中实践，产品更新换代，经济飞速发展让中囯同囯际越来越接轨，对人才要求也越来越高。作为大学生我们，更应该走出校门，多见识多领悟一下外面世界，从社会和生活中多学多看，经历得多了，自然就会有一定经验积累。当代大学生，不但需要具有迎接挑战勇气，还要有应对困难能力，不慌不乱，从容面对一切。　　刚进餐厅时候大约上午九点多样子，老板看了看我，问我是不是来找寒假工， 我说是啊，你怎么知道，老板笑了笑并说看你样子就知道。我想，可能是因为自己确实没什么社会经历，所以看不出太多社会气息，没有太多社会经验学生和社会上人在气质上是不一样，不具有那种老练和由内向外成熟，也许是因为环境不同结果。我工作是做服务员，每天9点-下午2点再从下午4点-晚上8:30上班，工作时间上并不算短，但是凭着第1次真正尝试打工新鲜感和年轻人对生活那份激情和希望，我并不觉得这份工作很累，相反，反而有一种新生活激励。工作过程中，尽管在一开始热情里就已经慢慢感觉到了累，一天下来，确实让我感受到了打工辛苦和辛酸，但是这是我第1次真正感觉到了父母平常所说挣钱不易。似乎在第1天工作结束之后，我突然感悟了生活，体验到了人生百态中不尽如人意一部分，有汗水，也有辛酸。以前觉得做服务员挺简单，端茶送水事情谁不会，实际上，服务行业是一个以微笑和亲和力与顾客进行相处和沟通学问。让我知道无论做什么都有或深或浅学问在里面，无论你做什么，只要用心去感受，去发现，一定会有意外收获。对有心人来说，生活也可以处处有惊喜。[莲 山课件]打工不像在学校那样认真听课就可以学到知识，虽说有可以咨询前辈，但是真正做起来并不是像说那么简单，需要边看边学，最重要就是将看到和学到付诸于自己实践之中，从而有效提高工作效率。有时候看似简单一件事，只有当自己亲自实践才会发现其中奥秘，才有可能学到全新东西，巩固收获新知识。我们在学习中贯彻和接触理论可以是多方面，但是到了实际生活里，你会发现其实不是那么回事，很多理论东西都不可能古板运用到生活和实践之中。理论知识再面面俱到，也只是书本上，在真正实践中，是不具有生命力，工作和生活很多事情必须亲身经历才会有所领悟，在领悟中才能懂得更多，社会经验是一个长期时间慢慢积累过程。社会经验是就业另一敲门砖，对未来工作来说无疑是向上攀登奠基石，更是一笔无形财富，可以让我们工作和生活少走弯路，经验足以让我们在生活工作中减少因预计不足而造成损失，减小工作失误率。学校是学习场所，是学习氛围，但是这个西餐厅是工作挣钱地方，几乎每个人都会为了更多报酬而努力工作。但是无论是学习还是工作，都会存在着竞争，只有相互竞争才能提高积极性，化压力为动力，你追我赶，共同进步。　　实践心得：短短一个月，虽然有汗水，但我在学习和实践中收获了与社会上各层次人打交道