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- 2022-07-28 发布于山西
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服务承诺书合集 15篇
服务承诺书 1
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和
稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法
实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实
餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照
后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原
料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、
食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规
格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严
把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制
食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类
及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类
及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实
性。
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