ATP的主要来源——细胞呼吸.ppt

-*- * 例2．民间利用大米酿造米酒：将蒸熟的大米趁热装入缸瓮中，并插上很多孔洞，盖上木制盖子。待冷却至室温后，在米饭上撒入酒曲（酵母菌），在室温条件下实行发酵，发现米饭逐渐变稀，产生泡沫，过一段时间后才出现酒味。发酵结束后实行过滤，收集滤液。请分析作答： （1）将大米蒸熟并趁热装入容器，其目的是_______________________。待米饭降至室温后接种酵母菌，原因是_________________________。 （2）发酵的早期阶段，米饭逐渐变稀是___________________的结果，后来出现酒味是________________的结果。 （3）如何检测有无CO2与酒精的产生，方法依次为：____________________、____________________。 （4）整个酿酒过程中，酵母菌细胞呼吸的反应式为____________________________。 吸收充足的水分并灭菌 防止高温杀死酵母菌 有氧呼吸产生水 无氧呼吸产生酒精 6、在有氧呼吸的过程中，进入细胞的氧将 与氢结合生成水 与碳结合生成CO2 在线粒体中被消耗 在线粒体与细胞质基质中被消耗 Ａ、1、3 Ｂ、1、4 Ｃ、2、3 Ｄ、2、4 练 习 题 A 7、有氧呼吸第三个阶段能顺利实行的必备条件，除需相对应的酶参与外，还必需 Ａ、在无氧条件下实行 Ｂ、在有氧条件下实行 Ｃ、有大量ATP参与 Ｄ、在黑暗条件下实行 练 习 题 B 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 氧气、酶 缺氧、酶 葡萄糖、水、O2 葡萄糖 CO2 、 H2O 乳酸/酒精和CO2 第1、2阶段 第1阶段 还原O2 还原丙酮酸 多 少 多 少 （过程）第一阶段完全相同；（条件）都需要多种酶的催化；（本质）都是氧化分解有机物，释放能量，生成ATP。 四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较： （3）CO2浓度： 对细胞呼吸有______作用 抑制 （4）含水量： 在一定范围内呼吸作用强度随含水量增加而增加。 （2）O2浓度 O2浓度=0时实行____________； 0﹤O2浓度﹤10%实行________________； O2浓度≥10%时实行________________ 。 表示细胞呼吸强度最弱，有机物消耗最少 的是________点。 线段AB=BC，表示有氧呼吸、无氧呼吸释 放的CO2量相等的是_____ 点。 无氧呼吸 无氧呼吸和有氧呼吸 有氧呼吸 A B Q点：只实行无氧呼吸 QA段：无氧呼吸减弱受抑制，有氧呼吸很弱，CO2的释放减少 P点：无氧呼吸消失点。 强调：1．虚线表示无氧呼吸CO2的释放曲线， QAP曲线表示细胞呼吸CO2的释放曲线， OBP曲线表示有氧呼吸CO2的释放曲线（O2的吸收量） 2．储存水果蔬菜的最是氧浓度为A点对应的氧浓度 （2）O2浓度 O2浓度=0时实行____________； 0﹤O2浓度﹤10%实行________________； O2浓度≥10%时实行________________ 。 表示细胞呼吸强度最弱，有机物消耗最少 的是________点。 线段AB=BC，表示有氧呼吸、无氧呼吸释 放的CO2量相等的是_____ 点。 无氧呼吸 无氧呼吸和有氧呼吸 有氧呼吸 A B Q点：只实行无氧呼吸 QA段：无氧呼吸减弱受抑制，有氧呼吸很弱，CO2的释放减少 P点：无氧呼吸消失点。 强调：1．虚线表示无氧呼吸CO2的释放曲线， QAP曲线表示细胞呼吸CO2的释放曲线， OBP曲线表示有氧呼吸CO2的释放曲线（O2的吸收量） 2．储存水果蔬菜的最是氧浓度为A点对应的氧浓度 3 ATP的主要来源----细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 一、细胞呼吸的概念 ATP的主要来源——细胞呼吸例2．民间利用大米酿造米酒：将蒸熟的大米趁热装入缸瓮中，并插上很多孔洞，盖上木制盖子。待冷却至室温后，在米饭上撒入酒曲（酵母菌），在室温条件下实行发酵，发现米饭逐渐变稀，产生泡沫，过一段时间后才出现酒味。发酵结束后实行过滤，收集滤液。请分析作答： （1）将大米蒸熟并趁热装入容器，其目的是_______________________。待米饭降至室温后接种酵母菌，原因是_________________________。 （2）发酵的早期阶段，米饭逐渐变稀是