《食品生产经营监督检查管理办法》培训试题 (1).docx

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2022-08-02 发布于湖北
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《食品生产经营监督检查管理办法》培训试题您的姓名： [填空题] * _________________________________ 您的部门： [单选题] * ○榨油车间 ○滤油车间 ○浸出车间 ○精炼车间 ○原料办 ○机电动力科 ○包装车间 ○财务办 ○企管办 ○运输办 ○质检室 ○厂办 1、食品生产经营者应当对其生产经营食品的（）负责，积极配合市场监督管理部门实施监督检查。 [单选题] * A、安全(正确答案) B、质量 C、工艺 D、成本 2、（）负责监督指导全国食品生产经营监督检查工作，可以根据需要组织开展监督检查。 [单选题] * A、国家市场监督管理总局(正确答案) B、