门店日常管理运营手册.pptVIP

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  • 2022-08-04 发布于重庆
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采购入库单操作注意事项 进入界面后点新增然后开始录入 往来单位全部选择“上海银湾商业管理有限公司” 备注1,标明该进货单有无付款 备注2,标注进货单号,如果没有进货单号就标注供应商名称 商品编号处直接输商品条码,包装数量处输进货数量,包装单价处输入商品进价,然后在金额处核对进货单金额,注意当整张单据输入完成之后需核对整张单据的总金额是否正确。 第三十一页,共四十四页。 * 门店日常管理手册 第一页,共四十四页。 门店的日常管理可分 一、门店的日常营运管理 二、收银管理 三、日常财务管理 四、盘点管理 第二页,共四十四页。 日常营运管理 1、劳动纪律管理 2、现场管理 3、物价管理 4、商品质量管理 5、商品陈列管理 6、环境卫生管理 7、流转环节管理 8、保质期管理 9、内部员工购物原则 第三页,共四十四页。 劳动纪律管理 员工必须办理健康证,并公示。上班期间需统一着装,并佩戴工号牌。站立姿势端正,收银员必须使用“三唱”和礼貌用语接待顾客。严禁在商场内吸烟,严禁在工作时间喝酒、吃零食、手插口袋,员工之间聊天,不准以任何理由与顾客发生争吵,不准看书报画册,工作期间不准擅自离岗和购物。 第四页,共四十四页。 现场管理 值班长坚持巡视查岗,对违纪情况作好记录,每天进行灵活的收银抽查,并作好详细记录。值班长还需对整个商场的现场进行管理,巡视商场,检查货架陈列,安排员工及时补货,调整货架

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