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会议场所 尽量穿工作装 提前五分钟到场(主持会议则需更早准备) 手机关闭或调成振动,外出接电话 轻手轻脚,不交头接耳 外出参加大型会议,听从工作人员的引导 第31页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 宴请礼仪 第32页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务宴会 第33页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务宴会 第34页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务宴会—中餐 筷子 勺子 盘子 水杯 餐巾 牙签 第35页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 餐巾 中餐用餐前,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后,应该放回盘子里,由服务员拿走。有时候,在正式宴会结束前,会再上一块湿毛巾。和前者不同的是,它只能用来擦嘴,却不能擦脸、抹汗。 第36页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 牙 签 尽量不要当众剔牙。非剔不行时,用另一只手掩住口部,剔出来的东西,不要当众观赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。剔牙后,不要长时间叼着牙签,更不要用来扎取食物。 第37页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务宴会—酒文化 众欢同乐、切忌私语 瞄准宾主、把握大局 言语得当、诙谐幽默 第38页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 敬 酒 在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。 有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。 第39页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务宴会—西餐 第40页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 汤匙用来搅拌的不是用来舀食的,暂不用它时,置于托盘之上,而不是放在杯中。 客人的大衣、外套、雨伞等物品,可以交给服务员保管。女士随身携带的小包, (用餐时可挂在椅背上。烟民不要把香烟和打火机随意放在餐桌上。 第41页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务宴会—西餐 第42页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 西 餐 左叉固定食物 右刀切割 主菜都需要用刀切割,一次切一块食用 面条用叉子卷食 面包需用手撕下小块放入口内,不可用嘴啃食 喝汤时不可发出声音 第43页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务就餐六不能: 不能非议国家和政府。 不能涉及国家和行业秘密。 不能在背后说领导、同事、同行的坏话。 不能够谈论格调不高的问题,我们都是现代人, 要有修养。 第44页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 商务宴会—西餐 餐 巾 第45页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 西餐——刀叉的使用 第46页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 使用刀叉由外向内逼近,若中途离开,刀叉摆成八字,表示回来还要用,若将刀叉并排放在食盘上,表示这道菜不用了。 第47页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 西餐——酒杯 第48页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 酒 杯 1、拿法:右手举杯,不要翘兰花指,不可吸着喝,不可将酒晃出,非敬酒时不可一饮而就,不可透过酒杯看人,不可边说话边喝酒,将口红印在酒杯上是失礼的。 第49页,共58页,2022年,5月20日,0点22分,星期五 四、商务场合礼仪 商务谈判与签约 谈判准备 谈判之初 谈判之中 谈后签约 第50页,共58页,20
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