管理案例分析专题.pptxVIP

第1页/共18页车架管弯曲车架部件装配车架机加工 车架喷漆装配线发动机和变速箱28项测试零件流入按JIT方式供货空气过滤器油箱工作单元排气装置和消音器减震装置和轮架燃油箱工作单元手把车轮工作单元挡泥板工作单元运行测试装箱重复式生产－哈雷摩托车生产流程第2页/共18页DScrap steelABCElectric furnaceContinuous casterLadle of molten steelContinuous cast steel sheared into 24-ton slabsHot tunnel furnace - 300 ftEFHot mill for finishing, cooling, and coilingGHI产品专业化生产 －纽柯钢铁公司生产流程废钢钢铁制造流程图Nucor Steel Plant连续加入钢水电熔炉传输钢水连续轧制成钢板坯300英尺的高温定型通道精加工：抛光、冷却、卷辊第3页/共18页遥控机器人外科手术系统第4页/共18页选址为联邦快递带来竞争优势概况： （至美国快递价格？）规模：180亿美元资产、06年营业收入475亿美元（全美排名43）、650架飞机、往返全球378个机场、42000多辆货车送货至顾客家门6大快递中心：孟菲斯（美、超级中心）、巴黎（欧）、菲律宾（亚）、迈阿密（拉美）、多伦多（加）孟菲斯超级中心：100架飞机、午夜运送100万件包裹、选址理由（美国中部、气候好）第5页/共18页选址为联邦快递带来竞争优势快递中心的概念用更少的飞机扩展服务到更多的地点有能力将包裹数量和飞机负载相匹配由于对取货和交货的全过程实施管理，减少了转运过程中的失误和耽误（亲历）第6页/共18页大众汽车公司和产品的 世界范围分布第7页/共18页McDonald’s 新厨房的布局－Made for you厨房系统第五次重大革新的要点 （45秒）三明治按订单制作 取消和减少了一些步骤 除馅饼在温箱外，不需提前准备新的面包烤箱和标准调味箱重新定位在食物成本方面每年节省1亿美元（减少肉类和面包的丢弃）第8页/共18页面包烘烤11秒285℃显示屏显示订单12调味配置20秒McDonald’s 新厨房操作间布 局3肉馅配置14秒4立刻送至顾客5顾客服务45秒6第9页/共18页医院病房的豆荚式布局 （120/14英尺）第10页/共18页汽车计算机机织地毯快餐饭店/汽车维修医院广告代理/投资管理咨询服务/教育心理咨询 100% 75 50 25 0 25 50 75 100% | | | | | | | | |以产品为产品的百分比 以服务为产品的百分比产品和服务及其互相渗透第11页/共18页汽车维修服务蓝图（M6FK）亲切招呼服务诊断实施服务友好结束第一层次：在顾客的控制下顾客为服务而到达顾客离开顾客付款告知顾客。并推荐一个可替代的供应商特殊性？热情招呼确认服务需求No标准需求？我们的能力?我们的方案顾客批准吗？第二层次：顾客与服务商互动No请顾客到等候室告知顾客汽车已经维修好完成需求的工作YesYes准备发票潜在问题点第三层次：服务不在顾客的控制和互动范围内第12页/共18页超市布局的5条经验将吸引力大的产品摆放在商店的四周边（吸引顾客走到更多的地方）将即兴购买率高和边际利润高的产品放在突出的位置（随手可及）将有吸引力的产品布置在通道的两侧，并分散以求其它商品的曝光率（豆浆食品加工机演示）善用通道的末端，吸引顾客的目光的机会更多 （花卉植物区）选择起始货位的布置有利于传达本区域的主要营业内容（面包房位于食品区的起始处）第13页/共18页超市布局肉类、鱼类乳制品贵重物品食品海鲜酒类面包熟食现场制作收银台照相器材快餐音像第14页/共18页产品决策研发市场和需求流程和能力的决策需求预测和订单人员计划可供的原材料生产年度计划现有库存外部能力（分包）主生产计划和MRP系统作业计划年度计划中各计划的关系第15页/共18页新工厂的能力计划生产能力计划年度计划各种自行车的年度计划自行车各型号产品生产计划主生产计划将具体的工作分给具体的工人和工位作业计划第16页/共18页达美航空公司（Delta Airlines） 在不利的天气条件下制定飞行计划达美航空公司每年有10％的航班延误，其中有一半是气候原因因此损失 $4.4 亿, 包括机票收入、加班费、食宿安排费用投资 $3300万，开发了运作控制中心来调整变更和安排新的航班（18人收集和处理数据、高效除冰系统、延误旅客登记系统等）每年节约 $3500第17页/共18页两种需求叠加后的销量趋于平缓4,000 –3,000 –2,000 –1,000 –雪地摩托车用发动机的销量销售量喷气式水上摩托车用发动机的销量J F M A M