一轮复习人教版 第3单元　第7课　酶和ATP 学案.docxVIP

第7课酶和ATP A学业质量水平要求＜ .通过关于酶本质的探索和学习，认识酶的化学本质，总结出酶的作用， 并能设计实验证明酶的作用及化学本质。（生命观念、科学思维、科学探究） .通过分析与综合，明确酶的高效性和专一性的含义，并学会设计实验， 探究酶的专一性和温度、pH等对酶促反响的影响，进而明确酶在生产和生活中 的应用。（科学探究、科学思维、社会责任） .基于对细胞生命活动实例的分析，结合ATP的结构特点，认同结构和功 能相适应的观点。（生命观念、科学思维）构建必备知识培养关键能力 构建必备知识培养关键能力 构建必备知识培养关键能力 构建必备知识培养关键能力 考点一酶的本质、作用和特性「概念梳理」 .酶本质的探索历程（连线）科学家 科学家 科学家主要观点或成就①巴斯德 科学家 ①巴斯德 ①巴斯德②李比希③毕希纳④萨姆纳a.糖类变酒精必须有醉母菌细胞死亡 并释放其中的物质b.少数RNA也有生物催化功能 ①巴斯德 ②李比希 ③毕希纳 ④萨姆纳 c.从酵母菌细胞中提取引起发酵的物 质——酿酶d.从刀豆种子中提取出脉酶（第一个） e.证明腺酶的化学本质是蛋白质，其 作用是分解尿素⑤切赫和奥尔特曼 化学本质 绝大多数是蛋白质 少数是处A 合成原料 氨基酸 核糖核昔酸 合成场所 核糖体 主要是细胞核（真核细胞） 来源 一般来说，活细胞（哺乳动物成熟的红细胞除外）都能产生 酶 作用场所 细胞内