【独家首发】2018中国茶叶消费市场报告.pdfVIP

【独家⾸发】2018中国茶叶消费市场报告 执笔⼈：李佳⽲ 排版：刘赛 前⾔ 茶产业正步⼊转型的深⽔区，新技术的普及使“泛在商务”在社会范围内推⼴，消费者可实时掌握各类⾏业资讯，呈现出 明显强于以往的对茶产业的主导性和驾驭⼒。纵观整个茶叶消费市场的变化，传统业务模式随着消费市场的变动，在近 ⼏年受到颠覆式冲击，进⽽催⽣了前所未有的转型变⾰。当前变⾰升级时期，传统的经营模式和规则正不断被改写，创 新、跨界以及信息化铺就了茶产业发展的新途，并⼤⼤影响了茶叶消费市场当前及未来的运作⽅式。但同时，万变不离 其宗，⾯对⽇新⽉异的技术，⾏业的应对始终没有脱离⼈、货、场这三⼤本质性的商业核⼼元素的重置，并不断通过⾃ ⾝的调整建⽴更为紧密的关系。 2017-2018年，我国茶叶消费市场主要经济指标平稳运⾏，供需关系主导下的市场结构调整不断深化，茶叶企业通过深 耕通路和⼴泛跨界开展营销推⼴促进销售，消费市场的关注重点更加倾向 “ ⼈”、“货”、“场”商业三要素的重置，消费者对 茶叶品牌消费呈现越来越⾼的偏好，整体呈现出平稳的发展态势。 ⼀、2017~2018年茶叶消费市场复盘——平稳运⾏、创新拓展、要素重置 从销售量与售价对茶叶销售额的影响来观测，2017~2018年与以往⼏年相⽐态势均衡；2017年，受到社会整体经济形 式影响，