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食品企业管理论文 PAGE1 / NUMPAGES17 食品企业管理概论论文 姓 名：诸*** 班 级：食品 学 号： 2.3.1资金的投入 2.3.2管理人员情况 2.3.3服务与产品的可操作性及发展趋势 三、产品与服务 3.1产品 3.1.1产品的名称、特征及性能用途；介绍企业的产品或服务及对客户的价值 3.1.2产品的评价体系 3.1.3产品的市场前景和竞争力如何 3.2服务 3.2.1服务的流程 3.2.2服务品质控制和质量改进能力 3.2.3服务的经济分析 四、市场营销 4.1目标市场 4.1.1细分市场的基础是什么 4.1.2目标顾客群及范围是什么 4.1.3 目标顾客群人数是多少 4.2营销策略是什么 4.3行业分析： 4.4市场影响策略： 4.4.1营销机构和营销队伍 4.4.2营销渠道的选择和营销网络的建设 4.4.3价格策略 4.4.4市场营销中意外情况的应急对策 五、管理团队 5.1企业共有多少全职员工 5.2管理团队优势与不足之处 5.3人才战略与激励制度 六、财务预测 6.1财务分析 6.1.1预算支出 6.1.2预算成本 6.1.3预算收入 6.2盈亏平衡分析 6.3融资需求 七、风险分析 7.1企业面临的风险及对策 八、其它说明 8.1我认为企业成功的关键因素是 参考文献 一、项目企业摘要 1．1拟建企业基本情况 公司名称 易手好书图书有限公司 联系人 张** 电话 158********** E-mail jiushu******@163.com 项目名称 一键预购，好书到手 在寻找的工作人员 西大在校学生，正直踏实诚恳，有电商经营经验者优先 企业的主营产业 主要是旧书信息收集和数据处理，加上送书到手服务 注：本概要将作为项目摘要由投资人及求职者浏览 二、业务描述 2.1企业的宗旨 同学们的需要就是上帝的需求 我们只做西大范围内的教科书转手 大盈利都是小盈利的积聚 耐心，诚心，关心，用心——真诚服务 关爱员心身心利益，成就和谐氛围 激励不设上限 2.2主要发展战略目标和阶段目标 2.2.1发展战略目标： 成为拥有良好校园美誉和先进管理理念的西大转手教科书领域内的佼佼者。 2.2.2阶段目标： 两年内在西大市场占有一定的份额。将自己的信息与服务不断地推广和实施下去，让西大市场拥有现代化的管理系统，并且拥有良好的校园口碑。 3年以后拓展其他副业市场。其他业务的市场情况可以依托已有的供应链需求进行推送，三年后的其他业务市场将是一个更切实的目标。 三年后通过不断地推广和实施，将建立一定得市场机制，并且打造自己的品牌和体系，成为西大内具有竞争力的人人知晓人人能稳定获益的公司。 2．3项目技术独特性 介绍投入物资人员和资金计划及所要实现的目标，主要包括： 2.3.1资金的投入： 1.硬件设备，软件设备和人员工资 40% 硬件设备为笔记本电脑，用的是同学自己的电脑，但是付一定的补助费用，每月50元； 软件设备，在孔夫子旧书网注册一个书店“易手好书”，只需实名认证，免费注册，交保障金5000元。只需两名管理人员就可以完全胜任日常的管理工作。 员工工资，分两类，一类是网络信息管理处理员工，2人，每人每月2000元；一类是市场拓展员工，4人，每人每月2200底薪，要求满足每月新增注册人员80人并提供校内送书服务，每超过10名新增注册人员加100元提成，连续三月不能完成最低要求则自动辞退。 2．前期的市场拓展和宣传费用 40% 包括传单，展板，及来电去电的通信费用，交通（自备交通工具）费用补贴。 3. 其他方面 20% 2.3.2管理人员情况： 1.需要一位资深人士去进行运作，取得合法的经营权。并进行市场细分和运作的全过程。 2.3.3服务与产品的可操作性及发展趋势： 1.技术上硬件是最方便最实惠的同学自己的笔记本电脑，并由管理经验丰富的人去管理网上的信息。 2.软件部分所用是已有的网络书店，可免费实名注册，交保证金2000元，就可提高信誉度。 3.在顾客来源上拥有自己一套方式。以地毯式的宣传让同学们熟知有这么一个广西大学同学们自己的网上书店，用注册会员送书券（买30免5元；买60免11元）的方式吸引注册与关注，主要派市场拓展人员进行会员增加业务。 4．未来的购书发展趋势是和我们相一致的。上网可知书在哪有，上网可将书购买，上网就可最快送书到手。 三、产品与服务 3.1产品 3.1.1产品的名称、特征及性能用途；介绍企业的产品或服务及对客户的价值: 西大在用教科书；二手图书；用于上课及自学；图书业务和送书业务，方便同学们选书购书，二手的教科书往往有前人