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2022年食品安全承诺书四篇 食品安全承诺书 篇1 承诺单位 （或个人）：法定代表人 （或负责人）：为进一步加强行业自律， 自觉规范餐饮服务环节食品生产经营活动，切实保障广大人民群众身体健康，我 （单位）承诺如下： 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管 理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定， 建立健全本单位卫生管理组织制度，增强单位法定代表人 （或负责人）为食品卫 生安全第一责任人的意识，制定食品安全事故处置预案，对本单位的食品卫生安 全负全面责任。 2、认真履行食品安全责任，明确各岗位工作职责，依法承担相应产品的质 量责任，主动接受监督。 3、持有效餐饮服务许可证（或食品卫生许可证）并张贴或悬挂在就餐场所 醒目处；从业人员持有效健康证明经卫生知识培训合格上岗 ，建立从业人员健 康档案和培训档案。 4、建立食品及原料、食品添加剂采购索证、验货、登记制度。认真查验供 货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求。对乳 及含乳制品、禽畜类制品、水产品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加剂及一 次性筷子、一次性塑料餐盒等重点食品及原料、食品添加剂、健康相关产品严把 进货查验索证索票关，建好台帐。不采购使用不符合卫生标准要求的原（辅）料 或食品，不滥用食品添加剂，不非法添加非食用物质，不采购、使用来路不明、 私屠滥宰、注水、病死猪病害猪肉及其制品。 5、不采购使用标签标识不全、包装破损、超过保质期限的食品和食品添加 剂；不采购使用无中文标识的进口食品及原料、食品添加剂。 6、粗加工、切配、烹调、库房（冷菜、面点间、水吧）等用房及设施、设 备齐全，正常使用。冷菜（熟食）间严格做到“专人、专室、专用工具用具、专 用冷藏设施、专用消毒设施”；生、熟食品，原料与待加工食品、成品绝不混放， 严防交叉污染；提供和使用消毒安全的餐饮具。食品及原料贮存隔地离墙，分类 摆放。 7、在许可范围内从事餐饮服务活动，严格执行48小时留样制度。 8、认真处理消费者的投诉和建议，作一个诚实守信的餐饮业经营者，积极 配合卫生监督部门依法进行的监督检查。 承诺人（法定代表人或业主）： 年 月 日 伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。简单易用 轻享办公 食品安全承诺书 篇2 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严做出食品安全承诺： 1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全 法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管 理制度。 2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执 照。 3、保证有与食品流通相适应的`食品安全管理人员，从业人员取得健康证明 后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。 4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于 年。 5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全， 接受社会监督。 6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的 要求。 7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其 他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者， 做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。 8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、 退货等义务。 9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病 预防、治疗功能。 10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措 施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。 本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。 承诺单位(盖章)： 承 诺 人(签名)： 日期：____年____月____日 大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。悉心整理 助您一臂 食品安全承诺书 篇3 为全面履行《中华人民共和国食品安全法》等食品安全法律、法规、规章规 定的义务，承担食品流通安全责任，切实维护消费者的合法权益，保障消费者的 食品安全，本人（单位）向社会郑重承诺： 一、持合法有效的许可证和营业执照从事食品经营活动，并在营业场所明显