第十章第二部分知识体系.docxVIP

第二部分知识体系拓宽与加深 [知识体系] 有机物 甲烷（天然气）－－饱和链烃、同系物、同分异构现象、饱和性、取代反响乙烯 烃不饱和链烃，不饱和性、加成反响、聚合反响（石油） 乙炔 苯－－不饱和芬芳环烃、取代反响和加成反响 乙醇－－官能团、消去反响、脱水反响、氧化反响 烃的衍生物乙酸－－酸性、酯化反响 油脂和葡萄糖简介 [拓宽加深] 1．甲烷分子式确实定 甲烷分子式确实定是以碳和氢的定量剖析的实验为基础的。 正确的碳氢定量剖析在有机 化学上是一个重要成就，对有机化学的发展起着不可估量的作用。 测定有机化物中碳和氢的百分含量最常用的方法是焚烧剖析法。 把已知量的样品放在氧 气流中，以氧化铜作催化剂，在 750。C左右使样品全部氧化为 CO2和H2O，分别用装用碱 石灰的吸收管吸收CO2和装有高氯酸镁[Mg(ClO4)2]或氯化钙的吸收管吸收 H2O，吸收管的 质量预先称好，吸收此后吸收管增加的质量分别为 CO2和H2O的质量。 焚烧剖析的装置如图10-4。 关于固体样品，样品权衡后放在瓷舟或铂舟中，放置在焚烧管内的氧化铜催化剂的前面。 关于气体样品，正确量取气体体积，把纯净和干燥的氧气跟样品混淆，慢慢经过焚烧管氧化。 已知CO2和H2O的质量，就能够计算出氢和碳的百分含量。 2(H 2) 氢的质量=H2O的质量× 18(H2O) 碳的质量 H=×100% 样品质量 12（C） 碳的质量=CO2的质量× 44（CO2） 碳的质量 C=×100% 样品质量 碳和氢的百分含量之和应等于或十分靠近100%，若是碳和氢的百分含量之和不等于100%， 并且在元素定性剖析中又没有剖析出其他元素，那末，百分含量的差值应为氧的百分含量。 也就是说氧的百分含量不是测定出来而且是用减差法计算出来的。 根据碳和氢的百分含量，能够求出样品的实验式。比如对样品甲烷进行元素定量剖析， 测知碳的百分含量为75%，氢的百分含量为25%，两者之和为100%，能够确定甲烷中只有 碳、氢两种元素不含氧元素。 实验式求法： 元素百分含量%相对原子质量原子数比 C75÷12=6.256.25÷6.25=1 H25÷1=2525÷6.25=4 因此甲烷实验式为CH。 4 确定实验式后，必须经过测定化合物的相对分子质量才能确定分子式。气体相对分子质 量的测定能够从气体在标准状况下的密度直接求出。 气体相对分子质量＝标准状况下该气体的密度×22.4，也能够经过测定气体相对密度求 相对分子质量，即： M＝d·M1 22 M2＝待测的第二种气体的相对分子质量。 M1＝已知的第一种气体的相对分子质量。 d2=以第一种气体为标准的第二种待测气体的相对密度（即同体积两种气体质量之比）。 经过测定知甲烷的相对分子质量为16。 因为实验式的式量×n＝分子式的相对分子质量。 （实验式）n=分子式 甲烷实验式式量＝相对分子质量 n=1 所以：实验式＝分子式 所以甲烷分子式为CH。 4 2．石油的催化裂化和重整。 催化裂化所发生的化学反响与热裂化反响没有本质上的区别，都是发生疏解反响使较长 碳链的烃发生碳碳键断裂生成短碳链的烃。但催化裂化反响过程更复杂，除能使长碳链的烃断裂生成短碳链外，还能发生异构化、芳构化反响，如： C14H30→C7H16＋C7H14 庚烷庚烯 重整常用铂作催化剂，所以又叫作铂重整。铂重整的目的有两个，一是提高汽油辛烷值； 二是制取芬芳烃。重整用的原料要视目的不同而定，如果重整的目的是为了提高汽油的辛烷 值，一般先用沸程范围为60。C～180。C的直馏汽油馏分（或经加氢的裂化汽油馏分）。如果重整目的是为了生成芬芳烃，则先用沸程范围为60。C～130。C的直馏汽油馏分（或经加氢的裂化汽油馏分）。因为这一馏分中含C6～C8的环烷烃较多，经重整后有利于转变为芬芳烃。 重整反响比较复杂，主要发生以下几种反响： （1）环烷烃脱氢反响，如： （2）环烷烃异构化脱氢反响，如： （3）烷烃环化脱氢反响，如： （4）烷烃异构化反响，如： （5）烷烃加氢裂化反响，如： C6H14＋H2→CH4＋C5H12 己烷 戊烷 3．无水酒精的制取 普通酒精含乙醇 95.57%(质量)和水4.43%，这是恒沸点混淆物，它的沸点是 78.15。C， 比纯乙醇的沸点（78.5。C）低。把这种混淆物蒸馏时，气相和液相的组成是相同的，即乙醇 和水始终以这个混淆比率蒸出，不能用蒸馏法制得无水酒精。 实验室制备无水酒精时，在95.57%酒精中加入生石灰加热回流，使酒精中的水跟氧化 钙反响，生成不挥发的氢氧化钙来除掉水分，然后再蒸馏，这样可得99.5%的无水酒精；如 果要去掉这残留的少量水，能够加入金属镁来办理，可获得100%乙醇，叫作绝对酒精。 工业上制备无水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再进行蒸馏。于64.