幼儿园：小二班 蒜娃娃日记.docx

幼儿园游戏活动案例：“蒜娃娃”日记 小二班 2021年元月 导读： 吃午餐时，王梓萌的一句“嫌弃”，引发了孩子们和老师们的共同关注。之后，一个发生在植物角游戏中的系列故事，孩子们共同培育共同观察。让我们来看看孩子们是怎样结合已有经验，生成这个游戏并推动游戏发展的，同时体会教师在游戏指导中是如何追随孩子的脚步，聆听孩子的想法，为孩子提供所需要的帮助的。 ▌一、活动背景 幼儿期是孩子生长发育的关键期。而摄取丰富的营养是幼儿健康发育的保证。因此，幼儿的科学进餐，即饭菜搭配，干稀搭配，不挑食，不偏食，不浪费以及饭前洗手，饭后漱口等良好的进餐习惯，直接关系幼儿的健康发育成长。 根据《幼儿园教育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是:安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，养成主动喝水的习惯，细嚼慢咽，咀嚼时不发出响声，不挑食偏食，不剩饭菜，就餐时不发出声音，不乱扔残渣，饭后收拾干净等。 午餐时间，王梓萌用勺子盛起一片大蒜，一脸“嫌弃”的叫着老师：“老师，有蒜，我不吃。”任老师说：“没关系，不吃的大蒜呀辣椒呀，可以放在餐盘的空格里。” 接着，张朔说“老师，我盘子里也有蒜。” 沈俊茜说“老师，我盘子里也有蒜，还有一颗花椒呢。” ▌二、活动内容与过程 ●故事一：“蒜宝宝”大观察 23日晚，老师们提前在家准备了大蒜，计划利用上课时间来给孩子讲一讲 “大蒜是如何生长的 。” 邵老师:“小朋友们，昨天呀，很多小朋友在午餐时发现了菜里面有大蒜，你看老师带来了什么 ？ ” 小朋友们和老师们分组观察大蒜 。 观察期间，相懿桐说“妈妈带我出去吃火锅的时候 ，小碗调料里面有蒜末，是这个大蒜吗？怎么变成了蒜末呢 ？” 郭子硕说:“我们家阳台上有妈妈种的蒜呢，放大盘子里的 。” 沈俊茜说:“不是的，是在地里长的 。” 哥哥对着弟弟说:“我爸爸喜欢吃大蒜，用手拿着吃，可难吃了，呸呸呸 。” 孩子们提出了一系列的问题，就在孩子们提出来的一系列问题，展开接下来的观察活动 ，出于保护幼儿的好奇心，老师利用上课时间给大蒜做了一个简单的介绍 。 大蒜：大蒜是扁扁的球形的，中间有一个尖尖的小柱子，摸起来还有一个一个的小槽，这样的大蒜我们叫它蒜头。大蒜头把“衣服”脱掉，它会变成什么样?分解大蒜头成为蒜瓣。大蒜头有好几个小宝宝，我们可以把小宝宝一个一个请出来。用形象的语言引导幼儿了解分解的方法。(弟兄五六个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。) 教师的思考： 幼儿基于生活中对大蒜衍生物的了解，通过教师的讲解和幼儿之间的对话来间接了解大蒜生长的过程。课中，幼儿用“呸呸”“难吃”等词语来形容对大蒜的初体验。 ●故事二：打卡“蒜娃娃” 有的小朋友带来了做好了的成品的水培蒜，有的小朋友带来了蒜和矿泉水瓶，老师和小朋友们一起动手做一做 ，把做好了的水培蒜放在了教室里 ，区域时间，孩子们可以分组观察 。 ●故事四：大蒜狂想曲 蒜宝宝要怎么种？这是一个问题。有孩子说：“大蒜在土里长”。也有的说：“蒜剥皮才能长”。还有的说：“大蒜不剥皮才能长？”带着这些问题，我们小二班进行了分组实验：一组是将蒜宝宝种在水里，另一组是将蒜宝宝种在土里。孩子们带着问题去进行每日的观察并一段时间进行记录表记录：种在水里的蒜与种在土里的蒜哪个会先发芽呢？不剥皮能发芽吗？……大蒜除了在水中可以成长，在土里会怎么样呢？除了大蒜可以在水里生长，还有哪些植物可以在水里发芽生长呢 ？ 期间，孙老师带来了水培胡萝卜，水培土豆，赵老师带来了水培洋葱 ，和教室里的大蒜养在了一起，供孩子们观察 。 ●故事五：大蒜摇身变成泥 相懿桐说:“妈妈带我出去吃火锅的时候，小碗里有蒜末，是这个大蒜吗？怎么变成的蒜末呢。 ” 如何让大蒜变成蒜末呢 ？ 老师从家里带来了小旋风拉蒜器，蒜臼子，还有儿童用的小刀和菜板 。 老师说:“我们想要把大蒜变成蒜末，第一步要先干嘛呀？”孩子们七嘴八舌，先剥皮？先咬一咬？先分开 ？ “老师，我们可以利用工具呀。” “你们看老师带来了什么？你们认识这些工具吗 ？” --小旋风简介 --蒜臼子简介 怎么用呢？老师示范 孩子们尝试使用教师带来工具。 师:我们把蒜泥做好了，吃饭时间，我们尝一尝吧 。 “大家尝一尝味道怎么样呀？” “ 好辣” “不好吃” “舌头有点疼” ●故事五：水培VS土培 郭子硕说:“我家阳台有大蒜在水盆里呢。” 沈俊茜说:“在地里长的大蒜。 ” 那到底大蒜是如何成长的呢 ？ 这个时候，班里的水培