《植物生理学》课程教学大纲（本科）.docVIP

植物生理学 （Plant Physiology） 课程代码学分：2 学时：32（其中：讲课学时：32 实验学时：0 上机学时：0） 先修课程：植物学、生物化学(I)(II)、细胞生物学 适用专业：生物技术 教材：《植物生理学》，潘瑞炽, 高等教育出版社，2012, 第七版 一、课程性质与课程目标 （一）课程性质 植物生理学是研究植物生命活动基本规律，揭示植物与环境相互作用关系的一门科学。它以生物化学、植物学等课程为基础，为农业、林业、园艺和资源植物的开发和利用服务，它是生物科学的一个重要分支，又是生物科学和农学各专业的专业基础课和主干课。 通过本课程的教学，使学生全面、系统的了解植物生命活动的基本规律及其与环境的关系，掌握植物生理学的基本概念和基本理论。培养学生认识问题、分析问题、解决问题以及理论联系实际的能力；注重学生综合素质和创新能力的培养，使学生成为素质高、适应性强的生物科学专业人才。 （二）课程目标 课程目标1：使学生了解植物体内主要代谢活动的基本情况和过程，掌握植物与环境进行物质和能量交换的基本原理，植物生长发育的基本规律和外界条件对植物生长发育进程的影响，深刻了解环境对植物生命活动的影响和植物对逆境的抗性。 课程目标2：让学生了解植物主要生理指标的测定方法和进行植物分析的基本技术和原理；并学会把植物生理学的理论、方法应用于生产实践中，从而更好地解决一些实际问题。 二、课程内容及教学要求 第一章 绪论 （一）教学内容（列出主要知识点、能力点） 1、植物生理学的定义、内容和任务 2、植物生理学的产生和发展 3、植物生理学的展望 （二）教学要求（将相关内容按照掌握、理解、了解等不同教学要求进行分类） 1、理解植物生理学的定义、研究内容和任务； 2、了解植物生理学的产生和发展。 （三）重点与难点 1.重点：植物生理学的定义和研究内容； 2.难点：植物生理学的产生和发展。 第二章 植物的水分生理 （一）教学内容（列出主要知识点、能力点） 1、植物对水分的需要 2、植物细胞对水分的吸收 3、植物根系对水分的吸收 4、植物的蒸腾作用 5、植物体内水分的向上运输 6、合理灌溉的生理基础 （二）教学要求（将相关内容按照掌握、理解、了解等不同教学要求进行分类） 1、了解水分在植物生命活动中的作用；水的化学势、水势的基本概念、植物生理学中引入水势的意义；植物根系对水分吸收的部位、途径、吸水的机理以及影响根系吸水的土壤条件；植物的蒸腾作用的生理意义和气孔蒸腾是蒸腾的主要方式、蒸腾作用的指标以及适当降低蒸腾速率的途径；植物体内水分从地下向地上部分运输的途径和速度、水分沿导管上升的机制；作物的需水规律、合理灌溉指标及灌溉方法。 2、理解植物细胞的水势的组成、溶质势、衬质势、压力势等的概念及其在植物细胞水势组成中的作用。 （三）重点与难点 1.重点：植物细胞水势的组成，水分移动的方向。2.难点：1）植物细胞的水势的基本概念、组成和有关计算；2）气孔开闭的机理。 第三章 植物的矿质营养 （一）教学内容 1、植物必需的矿质元素及其生理作用 2、植物细胞对矿质元素的吸收 3、植物对矿质元素的吸收 4、合理施肥的生理基础 （二）学习要求 1、了解高等植物矿质营养的概念、植物必需元素的名称及其在植物体内的生理作用、植物缺乏必需元素所出现的特有症状；NO3-、NH4+ 在植物体内的同化过程以及营养物质在体内的运输方式；了解影响植物吸收矿质养分的环境因素。 2、理解植物根系吸收养分的过程、特点以及根外营养的意义。 3、掌握植物吸收、利用矿质营养的一般规律及其对调控植物生长发育、指导农业生产的意义。 （三）重难点 1.重点：植物必需矿质元素的生理功能和缺素症状；植物必需矿质元素的种类；植物必需矿质元素的研究方法，施肥的生理学基础。 2.难点：影响根系吸收矿质元素的因素与植物吸收矿质元素的特点和规律。 第四章 植物的光合作用 （一）教学内容 1、光合作用的重要性 2、叶绿体和光合色素 3、光合作用的机制 4、光呼吸 5、影响光合作用的因素 6、植物对光能的利用 （二）学习要求 1、了解光合作用的概念、意义；叶绿体的结构、光合色素的种类；了解光合碳同化的基本生化途径以及不同碳同化类型植物的特性；了解影响光合作用的内部和外部因素和提高光能利用率的途径与措施。 2、理解光呼吸的含义、基本生化途径和可能的生理意义。 3、掌握光合作用过程以及能量吸收转变的情况。 （三）重难点 1.重点：光合作用概念和意义，参与光合作用的色素，影响光合速度的内外条件，光合色素的理化特性，光合作用的过程。 2.难点：光合作用与作物产量的关系。 第五章 植物的呼吸作用 （一）教学内容 1、呼吸作用的概述 2、植物的呼吸代谢途径 3、电子传递与