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第2课时
微生物的选择培养和计数;1. 科学实例:寻找耐高温的DNA聚合酶;;允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。;;牛肉膏;②从用途上来讲,哪个属于选择培养基?将得到何种细菌?;1.为培养和分离出酵母菌并淘汰杂菌,常在培养基中加入( )
A. 较多的氮源物质 B. 较多的碳源物质
C. 青霉素类药物 D. 高浓度食盐;用设计好的选择培养基,分离土壤中能分解尿素的细菌,并研究土壤样品中含有多少这样的细菌?
阅读课本19页探究实践,总结实验流程:
;葡萄糖;细菌宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长,绝大部分分布在距地表3-8cm的土壤层。铲去表层土3cm左右,取样,将样品装入事先准备好的信封中。;细菌宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长,绝大部分分布在距地表3-8cm的土壤层。铲去表层土3cm左右,取样,将样品装入事先准备好的信封中。;2.稀释土壤样品;样品梯度稀释:;3.取样涂布平板:;灼;;;①不同种类的微生物,往往需要不同的培养温度和培养时间。
细菌一般在30-37℃的温度下培养1-2d。
②每隔24h统计一次菌落数目,选取菌落数目稳定时的记录
作为结果,防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。
③一般来说,在相同的培养条件下,同种微生物表现出稳定的菌落特征,如形状、大小和颜色等。
注意:设置对照组一同培养
对照组:验证是否有杂菌:未接种的选择培养基、未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
验证是否具有筛选作用:接种的牛肉膏蛋白胨培养基;①原理:当样品的稀释度足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个活菌。通过计数平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。;不能区分死菌与活菌;
个体小的细菌在显微镜下难以观察;;实例分析1:;两位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数。从对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下两种统计结果。
1.甲同学在该浓度下涂布了一个平板,统计的菌落数为230。
2.乙同学在该浓度下涂布了A、B、C三个平板,统计的菌落数分别为21、212、256,该同学以这???个平板上菌落数的平均值163作为统计结果。
你认为这两位同学的作法正确吗?如果有问题,错在哪?;主要方法;在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂。培养某种细菌后,如果PH升高,指示剂将变红,说明该细菌能够分解尿素。;是将一定体积的水用细菌过滤器过滤后,将滤膜放到伊红—美蓝培养基上培养,大肠杆菌菌落呈现黑色,通过记算得出水样中大肠杆菌的数量。;地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨,其中40% ~ 60%能被土壤中某些微生物分解利用,这是因为它们能够产生纤维素酶。对这些微生物的研究与应用,使人们能够利用精杆等生产酒精,用纤维素酶处理服装面料等。已知刚果红是一种染料,它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物,但并不与水解后的纤维二糖、葡萄糖等发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时,刚果红与纤维素形成红色复合物;而当纤维素被纤维素分解菌分解后,复合物就无法形成,培养基中会出现以这些菌为中心的透明圈(如下图所示)。请回答下列问题。;(3)有同学说可以把滤纸埋在土壤中,经过一段时间后,再从已腐烂的滤纸上筛选纤维素分解菌。请你评价这一做法。;课堂小结;备用工具资料;(3)有同学说可以把滤纸埋在土壤中,经过一段时间后,再从已腐烂的滤纸上筛选纤维素分解菌。请你评价这一做法。;是将一定体积的水用细菌过滤器过滤后,将滤膜放到伊红—美蓝培养基上培养,大肠杆菌菌落呈现黑色,通过记算得出水样中大肠杆菌的数量。;②从用途上来讲,哪个属于选择培养基?将得到何种细菌?;牛肉膏;;允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。;谢
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