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大白菜繁种技术一、利用自交不亲和系制种 1、育苗：12月下旬?1月初播种，3月上中旬露地定值，苗龄75天左右。 大白菜育苗不像茄果类、瓜类对育苗场所要求严格，阳畦、塑料大棚、小拱棚都 可用来育苗。 (1)播种： 播种前准备好苗床和培养土，忌重茬，将培养土填入苗床，浇透水，水渗下 后，把苗床划成7厘米左右见方的小土块，随后盖薄膜升温。 注意收看天气预报，选择连续晴天的第一天播种，首先在苗床上撒温水，随后将 种子播在土块中央，种子单播，覆土 1公分左右，播完后覆膜，密封要严格，出 苗前不通风。草栅早盖晚揭，以提温保温为主，尽早出苗。双亲要分开播种。 冬季苗床处于低温高湿环境，幼苗易得猝倒病，为防止猝倒病，可在播种覆土 后，床外表撒一层0.5%多菌灵药土。 (2)出苗后的管理： 这一时期是幼苗生长和通过春化阶段的重要时期，温度管理尤为重要。大白菜 是种子春化作物，在0~10° C, 15~20天左右即可通过春化要求，茎尖开始分化 花芽，不再分化叶芽。 幼苗花芽分化早晚对种子产量影响大,分化过早,导致叶芽少，未来叶片少， 影响有机物的合成，分枝数量少，种子产量低；花芽分化过晚，抽襄期延迟，同 样会减产。 一般来说，出苗前尽量提高温度，防止10° C以下低温出现；出苗后至两 真叶展平(拉十字)期，适当降温，但尽量防止10° C以下温度出现，白天保 持20~25° C,夜间保持10?15° C；两真叶期以后，再次降温，白天15?20。C, 夜间5?10° C,既有利于幼苗生长，又有利于满足低温的要求。 对温度的调节主要通过通风口的大小及草栅揭盖早晚来调节。育苗期正处于 一年中最寒冷时期，通风应逐渐进行，以防闪苗；风大时通风口可用草栅隔开,以防冷风吹苗。 严冬季节，阴天、雪天多，注意及时扫雪。连阴天也要坚持每天见光，否那么， 叶片失绿变黄；连阴天后遇晴天，升温快易闪苗，因及时盖草栅，苗恢复后再揭 去草栅。 进入3月，天气转暖，晴天多，应加大通风量，逐渐晚盖早揭草栅，直到去除草 栅，并留通风口。 如遇到高温天气，可白天掀开薄膜，以防苗床幼苗发生抽墓现象。 (3)定植前7天左右 3月上旬，气温已回升，应加强炼苗，昼夜掀掉薄膜，以适应露地环境条件。 注意遇到寒流晚上应盖上薄膜保温。 苗床一般不浇水，后期随通风量加大，蒸发量大，可根据情况浇小水，防止大 水漫灌。育苗期间一般不追肥。 2、定植鲁南地区3月上旬、鲁北及半岛3月中旬定植。在不冻伤情况下，尽早定植，以 促进根系生长，促进花芽分化，增加分枝数。 定植前整地，平畦或小高垄栽培。注意隔离。 行株距60x25?30cm,双亲比例1:1、1:2、2:2,每亩定植4000株左右。定植前开 沟，每亩NPK复合肥50?100kg。定植时保护土块完整，保护根系，缩短缓苗期。 覆盖地膜，浇透水。 3、田间管理 定植几天后检查，发现缺苗时及时补苗。如不覆盖地膜，约一周后地面见干见 湿时及时划除，以利于保墙提温；如覆盖地膜那么省去此环节。 约定植半月后，通过缓苗期，地上部开始抽鬟。每亩追施尿素10-20斤，浇水， 以促进抽饕，增加分枝数量。随后控水。 当主苔高10cm左右时，可去掉主苔，以促进一、二次分枝。 开花期注意调整双亲花期一致。投放蜜蜂授粉，每亩约一箱蜜蜂。如遇低温 蜜蜂不活跃，授粉效果不好，可人工辅助授粉，“拉草绳法”…开花期不可缺水， 一般5?7天浇水一次，防病虫。 花期过后进入种子果实发育期，应控制浇水，以防倒伏。并防霜霉病、菜青虫等 病虫害。 4、收获 5月底、6月初，当大局部种果变黄时收获。早上将整株割下，运到晒场晒 干后熟，脱粒，加工。一般每亩种子产量50?100kg左右。 大白菜露地越冬制种技术优点：（1）节约本钱250元/亩，省工省事；（2）产量高，分枝多，结荚多，增 产20%以上；（3）生育期提前，收获期早7?10天，躲开农忙季节。 缺点（1）抽墓早，易受春寒侵袭；（2）生育期长，后期病害重，父母本调节花 期较难；（3）局部早熟品种越冬有风险。 适应地区：冬季最低温零下12℃以上地区，我省临沂市、枣庄市、济宁市、荷 泽市。 1、育苗育苗期早晚对越冬很关键，鲁南地区早熟品种9月底、10月初播种，中晚熟品 种9月上旬至中旬播种。10月下旬霜降节气定植。 选择三年内未种过十字花科蔬菜的土壤育苗，平畦育苗，浇透水后划7cm见方 土块，播种于土块中央，覆土 1cm。 育苗期气候温和，适宜大白菜幼苗生长，一般不发病，注意防治蛆虫、温室白粉 虱、菜青虫等虫害。 2、定植10月下旬，当幼苗6?8片叶时定植。注意与其它同类间隔离。 定植方法有二个：一是平畦栽培，行株距为60x30?35cm,覆盖地膜；另一种是 起垄栽培，垄距60cm,垄高20cm,将幼苗定植于沟底。双亲比例为1:1、1:2、 2:2,以不