果菜QC组长职务说明书.docVIP

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中国管理资源网 / 果菜QC组长职务说明书 职务名称: 果菜QC组长 所属部门: 品证部 挺直上级: 现场QC部主任/副主任 工作权限与职责 1、初加工、切分原料的抽查和鉴定。 2、出库红萝卜、洋葱原料糖度的检测。 3、原料报废、报次的鉴定。 4、生产10M/M以上红萝卜丁和洋葱丁时,切分浸料池氯水浓度的确认;冷却池氯含量的检测。 5、金探机的检测和维护。 6、B级品入库的鉴定。 7、深加工过程的质量监控。 8、原料半(成品)的检验。 9、资料管理工用具保管办公卫生。 10、库存产品的检验。 11、成品包装质量监控。 12、出货过程的监控。 13、果菜QC组内部管理。 任职要求: 生理:

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