学校饮食服务中心工作职责.docxVIP

学校饮食服务中心工作职责 .加强民主管理，建立健全各项规章制度，搞好学校 饮食服务。抓好工会、共青团、计划生育等工作。 .负责本中心员工的教育和管理，牢固树立为教学、 科研和师生员工服务的思想，做好宣传报道工作。 .负责组织员工对主副食品的加工、销售，根据学校 要求保证给师生员工按时提供用膳。 .负责全体员工的技术培训、经验交流、业务考核等 工作。 .严格执行物价政策，严格控制饭、菜价格，科学核 算经营本钱、保证饭菜的数量和质量。 .认真执行《食品平安法》，加强食堂的平安卫生管理， 严防食物中毒。 .负责饮食服务中心资金收支计划、使用和管理工作。 .负责本中心零星炊具、机械设备的采购和维修。加 强技术改造，不断改进生产条件，抓好平安生产。 .负责本中心的接待工作。 .按时完成上级领导交办的其它工作。