《旅游产品设计与开发》课程标准（高职）.docx

《旅游产品设计与开发》课程标准 一、课程性质 本门课程是旅游管理专业开设的一门专业核心课程。 《旅游产品开发与设计》开设在《管理学基础》、《旅游经济学》、《旅游心理学》、《旅行社经营管理》等课程之后。旅游产品的开发与设计是旅行社业务营运的起点。 二、课程目标 （一）总体目标 通过本课程的教学，使学生掌握旅游产品开发的理念、观点、方法以及措施等，通过讲解、案例分析、调查、开发设计等形式，使学生初步掌握旅游产品开发与设计的基本方法和技巧，为将来的旅行社工作奠定基础。 （二）具体目标 1、知识目标 了解旅游产品的市场格局，以及我国旅游产品的开发现状； 了解旅游产品的市场基础和发展演化的一般规律； 了解旅行社产品内涵与形态，以及旅游者对旅游线路的选择； 熟悉旅游线路设计类型； 熟悉旅游产品意向调查问卷的设计原则、程序、结构内容和注意事项； 掌握旅游线路设计概念、旅游线路产品的特点； 掌握旅游产品的构成要素，以及旅游线路设计的理论基础； 掌握旅游产品开发与设计的原则、路径和方法等方面的理论知识。 2、能力目标 能够准确地对旅游产品进行市场细分和市场定位； 掌握旅游产品的分类设计方案； 能应用旅游线路设计原则分析已有旅游线路；能应用旅游线路设计原则和游客需求对比已有旅游线路； 能按要求设计旅游意向调查问卷，并进行网络调研； 能够按客户特点和要求设计地接旅游产品； 能从资源库中快速查找各类旅游资源及相关信息，并计算产品成本及报价； 能根据游客特定需要，设计定制旅游线路产品； 能够进行旅行社定制产品的成本核算,并熟练地对其定价； 能和协作单位进行良好的沟通和谈判； 能以多种形式表现定制旅游产品； 能把握旅游线路产品重点和亮点，进行推荐；能理解设计线路的理由并表述。 3、素质目标 具备良好的团队协作意识； 具有较强的收集、分析信息能力； 有责任心，具备耐心、细致的工作态度； 有计划性，养成及时完成工作的习惯； 有市场意识和成本意识； 有风险意识和法律意识。 三、课程内容与要求  表 1 课程内容与要求一览表 序号 工作任务模块 课程内容 活动设计 要求 1 旅游产品及其开发认知 1、了解旅游产品的含义； 2、理解旅游产品的分类； 3、理解旅游产品的构成； 4、掌握旅游产品的开 发与设计的原则与路径方法。 学生以小组为单位，就旅行社典型旅游线路的市场化程度，准备 PPT 并进行成果汇报与评价 使学生熟悉我国旅游产品的开发现状，了解旅游产品的市场格局，熟悉旅游产品的业务操作。 使学生具备调查与评价能力，计算机写作能力，ppt 制作能 力。 2 旅游线路设计相关理论介绍 1、旅游线路产品的特点； 2、旅游线路设计的理论基础； 学生以小组为单位，画出旅游线路设计的理论基础思维导图 掌握旅游线路设计 概念；掌握旅游线路产品的特点；掌握旅游线路设计的理论基础；熟悉旅游线路设计类型；了解旅游者对旅游线 路的选择。 3 进行市场需求调研分析 1、掌握调查问卷的设计原则、程序、结构内容和注意事项； 2、调研报告的写作程序和内容 课前任务：观看视频，掌握如何设计调查问卷；注册问卷网，熟悉网络调研方式；课中活动：根据预制作的旅游线路，设计调查问卷并传到网上进行网络调研；根据调查问卷，分析数据，生成调研报告； 熟悉调查问卷的设计原则、程序、结构内容和注意事项；能按要求设计旅游意向调查问卷，并进行网络调研； 4 分析、对比旅游线路 旅游线路设计原则； 课前任务：学习微课、投票并收集线路； 课中活动：描绘地图并制作旅游线路产品分析报告； 产品对比练习、角色 扮演； 掌握旅游线路设计原则；能应用旅游线路设计原则分析已有旅 游线路；能应用旅游线路设计原则和游客需 求对比已有旅游线路； 5 收集建立旅游资源库 熟悉各类旅游资源 课前任务：熟悉各旅游网站；课中活动：收集酒店、餐厅、旅游景点、购物与娱乐、交通等方面的信息，建立旅游资源 库； 熟悉各类旅游资源；能从资源库中快速查找各类信息 6 地接旅游产品设计与开发 1、按旅游线路设计原则合理设计地接旅游线路产品； 2、按资源库计算地接 旅游线路产品成本并报价 课前任务：网络查询当地地接旅游线路产品；课中活动：设计地接旅游线路产品，填写行程单、核算成本 熟悉旅游资源；能按旅游线路设计原 则合理设计地接旅游 线路产品；能按资源库计算地接旅游线路产 品成本并报价； 7 定制旅 游产品 1、掌握定制 旅游产品的特征； 学生以小组为单位， 以某类游客需求为依 要求学生进行分 工，掌握定制旅游产品 设计与开发 2、掌握定制 旅游产品的设计要点。 据，设计一个定制旅游产品。 设计原则；熟悉旅游目的地旅游资源；能根据游客特定需要，设计定制旅游线路产品。 8 旅游产品包装和介绍 1、能用多种形式如海报、H5 等，包装旅游产品； 2、能把握旅游线路